TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Singkong Thailand Gula Merah, Camilan Manis yang Bikin Nagih 

Teksturnya empuk banget menggoyang lidah

singkong thailand gula merah (instagram.com/khemiliadesserts)
Verified
Fina Wahibatun Nisa

Singkong thailand merupakan salah satu dessert yang disukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis tentu akan selalu jadi rebutan berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Nah, kali ini IDN Times akan membagikan resep singkong thailand gula merah. Rasa manisnya khas dan aromanya wangi banget, lho. Cocok disajikan saat acara-acara istimewa.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi santan (healthline.com)

Bahan-bahan:

  • 2 liter air
  • 1 kg singkong, kupas dan potong 5 cm
  • 350 gram gula merah, sisir halus
  • 250 ml santan
  • 150 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan, ikat simpul
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sendok teh garam

2. Rebus singkong

ilustrasi gula merah (ajourneybespoke.com)

Pertama, rebus air dan singkong. Tambahkan daun pandan gula merah serta garam, masak hingga air menyusut dan singkong empuk. Angkat dan tiriskan, sisihkan sisa kuahnya.

Baca Juga: 10 Olahan Singkong Khas Nusantara Paling Enak, Ada Kesukaanmu?

3. Masukkan santan dan gula pasir

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Ilustrasi gula pasir. Pexels.com/ Pixabay

Selanjutnya, masukkan santan dan gula pasir. Aduk santan supaya tidak pecah hingga mendidih. Tambahkan daun pandan.

4. Masukkan larutan maizena

ilustrasi larutan tepung maizena (tasteofsouthern.com)

Berikutnya, larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Masukkan larutan maizena tersebut dan aduk hingga kuah mengental. Tambahkan sedikit garam, koreksi rasanya. 

Baca Juga: Resep Kue Talam Singkong, Jajanan Tradisional yang Menggugah Selera

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
resep camilan
Educate me
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas