TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Tahu Cabe Garam dan Cara Buatnya yang Mudah

Rasanya kenapa bisa senikmat itu, ya?

Ilustrasi tahu cabe garam (instagram.com/box_coffice)
Verified
Fina Wahibatun Nisa

Tahu cabai garam tak pernah gagal jadi menu sehari-hari yang nikmat untuk keluarga. Kamu bisa menjadikannya sebagai camilan atau teman makan nasi.

Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam benar-benar bikin nagih. Kalau ingin rasanya super pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera. 

Berikut resep tahu cabai garam yang kelezatannya tak perlu diragukan lagi. Yakin gak mau coba?

Bahan Tahu Cabe Garam

Ilustrasi tahu cabe garam (instagram.com/stefannyfausiek)
  1.  6 buah tahu putih, potong dadu
  2. 10 siung cabai rawit, cincang
  3. 10 siung bawang putih, cincang
  4. 4 sdm tepung maizena
  5. 4 sdm tepung terigu
  6. 2 batang daun bawang, cincang
  7. 1 sdt garam 
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. minyak secukupnya

Cara Membuat

  1. Siapkan wadah yang tertutup rapat, lalu masukkan tepung maizena, tepung terigu,  dan tahu yang telah dipotong. Tutup rapat dan kocok wadahnya hingga tahunya terbaluri tepung.
  2. Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng tahu hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan tahu.
  3. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
  4. Masukkan tahu yang telah digoreng dengan tepung, kemudian aduk hingga tahunya tercampur rata dengan bumbu.
  5. Tambahkan irisan daun bawang dan masak sebentar hingga layu.
  6. Sajikan tahu cabai garam di atas piring saji. 

Baca Juga: Resep Telur Cabe Garam, Lauk Makan Siang yang Bikin Nasi Tak Bersisa

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Educate me
resep tahu
olahan tahu
Resep IDN Times
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Tanda Susu Kemasan Rusak Meski Segel Belum Dibuka

5 Laksa Enak di Tangerang, Kuah Medoknya Bikin Nagih!

10 Tips Membuat Kue Cente Manis yang Legit, Bisa Jadi Isian Snack Box!

5 Kebiasaan yang Bikin Pisau Dapur Tumpul, Ganggu Memasak!

5 Tempat Makan Ramen Halal di Jepang, Gak Bikin Ragu Bersantap

5 Tempat Makan Bakmi China di Jakarta yang Murah Meriah, Recommended!

Resep Bumbu Nasi Goreng ala Gerobakan, Gak Kalah Enaknya!

Resep Ongol-ongol Ubi Ungu yang Kenyal, Manis Gurihnya Pas!

Resep Paha Ayam Goreng Saus Telur Asin, Nikmatnya Nagih!

Resep Kue Rangi Singkong, Disiram Saus Gula Aren Rasanya Nagih Banget

Sinopsis Drakor Uncle Sam Sik, Drakor Pertama Song Kang Ho

10 Rekomendasi Cream Blush Warna Peach untuk Wajah Lebih Segar

Tata Laksana Dengue pada Anak Berdasarkan IDAI

Kental Nuansa Tradisional, Ini 10 Artis yang Menikah dengan Adat Bugis

Yuk, Tiru Gaya Riasan NIKI, Glamor dan Statement!

5 Perbedaan Gyoza dan Mandu, Serupa Tapi Tak Sama