TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Membuat Tahu Telur Kukus, Lembutnya Memanjakan di Lidah

Cocok juga jadi menu diet sehat

tahu telur kukus (instagram.com/sweet.tserendipity)
Verified
Fina Wahibatun Nisa

Tahu mengandung protein yang baik untuk kesehatan. Banyak orang memilih tahu sebagai lauk untuk menu sehari-hari. Rasanya gurih dan teksturnya lembut, tahu cocok diolah jadi sajian apa pun.

Kalau kamu salah satu pecinta tahu, kali ini cobalah memasak tahu telur kukus di rumah. Rasanya ringan dan gurih, cocok untuk jadi pendamping menu makanmu. Yuk, intip resep tahu telur kukus berikut ini!

1. Bahan-bahan tahu telur kukus

ilustrasi telur (pexels.com/Freestocks)

Bahan-bahan:

  • 350 gram tahu putih
  • 50 gram wortel
  • 2 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • garam secukupnya
  • lada bubuk secukupnya

Bumbu halus:

  • 5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih

2. Hancurkan tahu hingga halus

ilustrasi menghancurkan tahu (aaronandclaire.com)

Hancurkan tahu putih hingga halus. Jika suka, kamu bisa tambahkan daging ayam, sapi atau ikan. Tambahkan sebanyak 75 gram saja agar seimbang dengan adonannya tahunya.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Juga: Resep Telur Dadar Bumbu Rendang yang Sempat Viral, Gampang Bikinnya

3. Beri bumbu ke dalam adonan tahu

Ilustrasi mencincang bumbu halus (seriouseats.com)

Berikutnya, masukkan bumbu halus, lada bubuk, dan garam. Aduk adonan tahu hingga merata.

4. Masukkan telur, wortel, dan daun bawang

ilustrasi daun bawang (savvytokyo.com)

Tambahkan telur, daun bawang, dan wortel. Aduk kembali hingga merata. Setelah itu, masukkan adonan tahu ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak setelahnya.

Baca Juga: Resep Telur Dadar Bumbu Rendang yang Sempat Viral, Gampang Bikinnya

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Educate me
resep telur
resep tahu
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Tips Membuat Dimsum Ayam Udang Tepung Beras ala Devina Hermawan 

Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

5 Rekomendasi Sajian di Meja Tamu, Jangan Dibiarkan Kosong

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan 

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

10 Jenis Warna Kuning untuk Cat Tembok Beserta Artinya

Pityriasis Versicolor: Gejala, Penyebab, dan Pengobatannya

Ibu Muda Berusia 15 Tahun Melahirkan di Dalam Taksi Online

Deretan Gaya Outfit Termodis di Serial Drakor 'Celebrity'

7 Hal Menarik di Fashion Show Dolce & Gabbana Alta Moda 2023

Ogah Balikan, Lady Nayoan Resmi Gugat Cerai Rendy Kjaernett