TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Membuat Yoghurt Cake 4 Bahan, Cheesecake Rendah Kalori

Bisa jadi alternatif camilan sehat untuk diet, nih

Ilustrasi yoghurt cake (pexels.com/Pixabay)

Sekilas mungkin kamu mengira kalau ini adalah basque burn cheesecake, tapi ternyata bukan, lho. Ini adalah yogurt cake yang terbuat dari campuran yoghurt, telur, dan tepung maizena. 

Sebenarnya, tak hanya bentuknya, rasanya pun sekilas mirip dengan cheesecake, tapi tanpa campuran cream cheese. Jadi, kue ini bisa jadi opsi camilan sehat untukmu, karena lebih rendah kalori.

Selengkapnya, kami bagikan resep dan cara membuatnya yoghurt cake 4 bahan yang simpel dan praktis berikut ini. Wajib cobain!

Bahan Yoghurt Cake 4 Bahan

Yoghurt (unsplash.com/Sara Cervera)
  1. 400 gram yoghurt
  2. 40 gram tepung maizena
  3. 4 butir telur
  4. 2-4 sdm gula pasir 

Cara Membuat

  1. Campurkan yoghurt dan telur dalam, lalu kocok hingga tercampur rata.
  2. Masukkan gula dan aduk lagi hingga larut. Tambahkan tepung maizena, lalu kocok lagi hingga lembut.
  3. Panaskan oven selama 10 menit. Siapkan loyang yang sudah alasi dengan kertas roti, bentuk sesuai loyang. Tuangkan adonan ke dalamnya.
  4. Panggang selama 35-50 menit dengan suhu 170 derajat Celsius hingga matang. Keluarkan kue dari oven dan diamkan hingga dingin dan padat.
  5. Terakhir, simpan di dalam kulkas terlebih dahulu sebelum disantap.
  6. Sajikan yoghurt cake buatanmu.  

Baca Juga: 5 Bahan Pengganti Yoghurt untuk Membuat Kue, Lezatnya Sama!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya