Resep Bikin Samgyetang, Sup Ayam Korea yang Cocok Disantap Saat Flu
Dijamin bikin hangat badanmu deh
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Perubahan cuaca yang tak menentu dan padatnya aktivitas seharian bisa bikin daya tahan tubuh menurun. Bisa-bisa tubuhmu terserang virus-virus dari luar dengan sangat mudah.
Kalau lagi flu, badan rasanya meriang dan hilang nafsu makan. Biasanya makan makanan yang berkuah menjadi opsi yang tepat. Nah, kali ini kamu bisa coba bikin sup ayam ala Korea alias samgyetang. Banyak tanaman herbal di dalamnya, tubuhmu bakal hangat seketika!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 200 gram beras ketan
- 2 ekor ayam kecil, beratnya sekitar 400 gram masing-masing
- 6 buah jujube kering
- 6 buah kacang ginkgo tanpa kulit
- 4 buah kacang chestnut mentah, kupas
- 4 butir bawang putih
- 2 buah ginseng segar atau kering
- 1 buah akar astragalus
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Biji wijen sangrai secukupnya
Baca Juga: Resep Bikin Scrambled Egg ala Chrissy Teigen, Kesukaan John Legend!
Baca Juga: Resep Brownies Enak ala Kris Jenner, Camilan Enak Favorit Keluarga