Resep Mudah Bikin Banana Cake, Olahan Pisang Enak Selain Digoreng
Lembut banget, selembut kasih ibu...
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Olahan pisang sering digunakan sebagai teman minum kopi atau teh di Indonesia. Seringnya sih diolah jadi pisang goreng atau pisang bakar, atau sekadar isian roti.
Biar gak bosan, kamu bisa mencoba bikin banana cake yang lembut dan empuk. Yuk, intip resep di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan untuk pembuatan cake:
- 3-4 buah pisang
- 3 gelas tepung terigu serbaguna
- 3 butir telur
- 2 gelas garam pasir
- 2 sendok teh air lemon
- 2 sendok teh ekstrak vanila
- 1½ sendok teh baking powder
- 1½ gelas buttermilk
- ¾ mentega
- ¼ sendok teh garam
Bahan-bahan untuk icing:
- 225 gram cream cheese
- 3½ gelas gula halus
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- ½ cup mentega
Baca Juga: 6 Resep Minuman Starbucks yang Bisa Kamu Buat di Rumah, Mudah Banget!
Baca Juga: 3 Resep Masakan di Dalam Jar Kekinian, Simpel Dibawa ke Mana-mana