Resep Sup Kubis dengan Bumbu yang Kaya
Cara unik menyajikan sup yang tak biasa
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kubis merupakan sayuran yang banyak diolah menjadi beragam makanan lezat. Kubis sering dijadikan bahan pelengkap. Namun, ternyata sayuran ini juga bisa menjadi menu utama.
Salah satu menu andalan yang dapat dicoba adalah sup kubis yang memiliki cita rasa lezat dan segar. Kamu dapat membuat menu ini secara mudah.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan minyak zaitun,
- 226 gram jamur kancing,
- 2 bawang bombay kecil yang dipotong,
- 1 wadah seledri potong,
- 3 wortel parut,
- 2 paprika hijau yang telah dibersihkan bijinya dan telah diparut,
- 2 siung bawang putih parut,
- Setengah kubis yang dipotong,
- 2 sendok makan soy sauce low sodium,
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih,
- 1/2 sendok teh bubuk bawang merah,
- Garam dan lada hitam secukupnya,
- 2 wadah tomat yang dihaluskan,
- 4 wadah kaldu ayam.
Baca Juga: Kaya akan Vitamin K, 6 Kandungan Gizi Kubis dan Efek Sampingnya
Baca Juga: 5 Cara Mengurangi Rasa Pahit pada Kubis Mini, Makin Lezat dan Bergizi!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.