TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Tortilla Isi Salad, Menu Diet yang Anti Ribet!

Penyajian salad dengan tortilla menambah cita rasanya

ilustrasi salad tortilla (unsplash.com/@nicotitto)

Salad dikenal sebagai salah satu pilihan menu sehat yang memang cocok untuk diet. Ada banyak sekali ragam salad yang dipilih oleh orang-orang, dari mulai sayuran hingga buah-buahan. Semuanya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Berbeda dengan salad pada umumnya, Salad tortilla adalah menu salad yang disajikan dalam lembaran tortilla yang renyah. Kamu bisa mencoba resep di bawah ini sebagai pilihan menu diet yang anti ribet. Yuk, cobain!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan-bahan tortilla (unsplash.com/@jxlex)

Sebelum memulai proses pengolahan, kamu dapat terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahan berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 1 lembar tortilla
  • 2 sdm saos hummus
  • 1 lembar daun selada
  • 1/4 wortel yang diparut
  • 4 timun yang diparut
  • 2 alpukat iris
  • 1 sdm salsa tomat
  • Keju cheddar parut secukupnya

Baca Juga: Resep Salad Bayam Stroberi, Salad Rendah Karbohidrat untuk Diet Sukses

2. Potong semua bahan-bahannya

ilustrasi memotong sayuran (thespruceeats.com)

Proses awal yang kamu perlukan adalah dengan mempersiapkan semua bahan-bahan yang akan digunakan. Kamu dapat mulai memotong atau memarut semua bahan-bahannya.

Letakan bahan-bahan yang telah diparut dan dipotong pada satu wadah. Selanjutnya, kamu dapat mencuci bahan-bahan tersebut di bawah air mengalih hingga nantinya benar-benar bersih. Sisihkan terlebih dahulu.

3. Panggang sebentar tortilla dan baluri dengan saos hummus

ilustrasi kulit tortilla (unsplash.com/@micheile)

Sebelum menata menu ini, kamu dapat terlebih dahulu memanggang tortilla. Fungsi dari pemanggangan ini adalah untuk memberikan kesan gurih pada kulit tortilla, serta memberikan tekstur yang lebih kering.

Lembaran tortilla yang telah dipanggang, baluri dengan saos hummus yang sudah dipersiapkan. Kamu dapat meratakan hummus secara menyeluruh agar nantinya bahan-bahan salad dapat menempel dengan baik.

4. Menata isian bahan salad pada tortilla

ilustrasi menata tortilla (unsplash.com/@ahungryblonde_)

Tatalah bahan-bahan sayuran pada kulit tortilla yang sebelumnya telah dibaluri saos hummus. Barulah pada bagian atasnya, tambahkan dengan salsa tomat dan parutan keju cheddar. Lipat tortilla agar nantinya mudah ketika disajikan.

Baca Juga: Resep Salad Bayam Apel, Salad Renyah Cocok untuk Diet

Verified Writer

Finley Shin

Penulis biasa yang ingin selalu mencoba hal baru :)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya