Resep Buldak Risol ala Daehoon, Takjil Lokal dengan Cita Rasa Korea

Cara Membuat Buldak Risol

1. Masak paha ayam di wajan, berikan minyak sedikit dengan api sedang
2. Setelah setengah matang, masukkan cabe, bawang, bawang bombai, dan wortel.
3. Langkah berikutnya masukkan gula, saus tiram, gouchujang, bubuk cabe, kecap asin dan air secukupnya. 
4. Jika sudah matang dan airnya menyusut, matikan kompor dan dinginkan isian risol sebentar.
5. Ambil kulit risol dan masukkan isiannya, kemudian lipat dengan telaten agar tidak belepotan.
6. Lumuri dengan telur dan tepung roti.
7. Goreng  buldak risol pada wajan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan.
8. Jika sudah matang dan garing, angkat buldak risol dan tiriskan minyaknya.
9. Buldak risol siap disajikan.