Resep Honey Butter Chicken ala Korea, Mudah Dibuat!
Renyah dan manis di luar, lembut di dalam
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi kalian pecinta Korea, pasti sering menemukan banyak masakan menggoda selera di drama kesukaan kalian. Salah satu yang sering muncul adalah honey butter chicken. Honey butter chicken adalah sayap ayam yang dibaluri tepung dan dimasak dengan saus madu.
Biasanya masakan ini dibuat untuk dijadikan camilan. Tapi ternyata menu ini juga pas untuk dijadikan lauk. Ditambah cara masak yang sederhana dan bahan yang mudah didapat. Jadi rasanya menu ini patut untuk dicoba.
Kali ini kami akan menggunakan resep melansir dari laman Maangchi yang sedikit dimoifikasi. Selain itu kami juga berikan resep dalam takaran sendok agar lebih mudah dimengerti. Tidak usah berlama-lama, berikut ini resep honey butter chicken yang mudah dan enak.
1. Bahan masakan
Siapkan sayap ayam 250 gram (3-4 potong) dan telur 1 butir (bisa diganti dengan 50 ml air). Selain itu, siapkan juga bahan-bahan lainnya, seperti:
- 20 gram tepung terigu (2 sendok makan)
- 20 gram tepung maizena ( 2 sendok makan)
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk (jika suka pedas bisa diganti cabe bubuk)
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Untuk bahan saus madu, siapkan:
- 2 sdm butter
- 1 siung bawang putih dicincang halus
- 2-3 sdm brown sugar (bisa diganti gula putih)
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt honey (jika suka manis bisa ditambah)
Baca Juga: Resep Es Sarang Burung Selasih, Menu Buka Puasa yang Nyegerin Banget
Baca Juga: Coba Yuk! 10 Resep Kue Lebaran Kekinian untuk Sajian Spesial
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.