Resep Mengolah Ikan Sarden, Dijamin Bikin Kalap Dibanding di Kalengan!
Olah sendiri makin higienis dan bergizi, dong!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kita tahu bahwa sering makan makanan kalengan tentunya tidak baik untuk kesehatan karena mengandung zat pengawet dan sangat buruk kalau dikonsumsi setiap hari. Contohnya, ikan sarden sangat baik untuk dikonsumsi karena mengandung asam lemak omega 3, vitamin B12, vitamin D, tentunya baik untuk kesehatan.
Tetapi, ikan sarden yang sekarang ini banyak dikalengkan justru sangat disayangkan sekali walaupun enak tapi bisa juga mengancam bagi tubuh kita. Oleh karena itu, berikut cara membuat ikan sarden sendiri di rumah tanpa lagi mengkhawatirkan kesehatan.
1. Siapkan bahan-bahan
Bahan:
- 4 ikan sarden, dibersihkan
- 1 sendok makan minyak goreng
- ½ cangkir bawang merah, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 4 tomat, dihaluskan
- 2 cabai pedas, dipotong-potong
- 1 sendok makan saus ikan
- Garam secukupnya
- ½ sendok teh gula aren
- Air secukupnya
- Irisan jeruk nipis
Baca Juga: 5 Resep Mengolah Sarden Kaleng, dari Salad Hingga Dibikin Krispi
Editor’s picks
Baca Juga: 7 Manfaat Sarden, Ikan yang Mudah Didapat dan Bergizi Tinggi
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.