Sajian di Penghujung Tahun dengan Resep Lezat Mozarella Lasagna

2. Masaklah bumbu saus daging

Siapkan wajan teflon anti lengket di atas api sedang, masukkan bawang bombay hingga kecokelatan lalu masukkan daging cincang, aduk rata. Tambahkan bawang putih, garam dan bumbu Italia dan masak selama 1 menit. Kemudian masukkan saus pasta dan air, aduk hingga merata. Angkat.

3. Kemudian bikin campuran saus kejunya

Di tempat yang berbeda, dalam mangkuk sedang, masukkan keju Ricotta, bayam, krim susu evaporasi, telur, parmesan dan 1 cangkir keju mozzarella. Aduk rata.

4. Lalu susun pasta dengan semua bahan yang sudah diolah

Panaskan terlebih dulu oven ke 350 derajat Fahrenheit.

Di dalam wadah agak besar yang sudah disemprotkan anti lengket, masukkan dan oleskan saus daging secukupnya untuk membuat lapisan-lapisan nantinya. Taruh 3 pasta lasagna. Oleskan atasnya dengan 1/3 campuran Ricotta, dan tambahkan lagi 1/4 saus daging.

Ulangi lapisan hingga 3 kali atau sampai sehabisnya, dan pada lapisan terakhir pasta dan olesan atasnya dengan sisa saus daging.