TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Roti Tawar Buatan Sendiri di Rumah, Mudah Lho!  

Bikinan sendiri juga lebih sehat 

myfavouritepastime.com

Roti tawar menjadi makanan favorit banyak orang. Entah dimakan begitu saja, diolesi selai favorit, hingga dibuat variasi seperti sandwich, roti tawar memiliki penggemarnya sendiri.

Meski seringkali dengan mudahnya ditemukan di toko atau minimarket, tak ada salahnya jika kamu mencoba untuk bikin roti tawar sendiri di rumah. Cara membuatnya mudah kok! Berikut ini resepnya. 

1. Siapkan bahan-bahan

sweetashoney.co

Bahan:

  • 1 1/2 gelas air hangat
  • 1/4 ons ragi 
  • 1/4 gelas madu
  • 3 sendok makan mentega tawar, cairkan
  • 3 3/4 cangkir tepung terigu (mungkin membutuhkan sebanyak 4 1/2 gelas)
  • 1/2 sendok teh garam 

 

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Roti Sobek Tanpa Oven, Hasilnya Lembut Banget

2. Langkah membuat roti

bhg.com

Masukkan air hangat ke dalam mangkuk besar dan masukkan ragi juga, aduk selama 5 menit agar ragi mengembang. Kemudian tambahkan madu dan mentega.

Di tempat lain, campurkan 2 cangkir tepung terigu dan garam, aduk. Kemudian campur kedua bahan secara perlahan. Kocok dengan kecepatan sedang selama 3 menit. 

3. Jangan lupa uleni adonan sampai kalis

bhg.com

Uleni adonan. Tambahkan 1/2 hingga 3/4 cangkir tepung tambahan di permukaan adonan jika dirasa masih lengket. Lalu uleni lagi sampai adonan kalis dan elastis.

Kemudian masukkan adonan ke dalam mangkuk besar yang diberi minyak dan tutupi dengan plastik. Biarkan mengembang di tempat yang hangat selama 30 hingga 45 menit.

Baca Juga: Resep Roti Kukus ala Yummy, Bisa Jadi Menu Sarapan yang Simpel

Verified Writer

Gebialya

Learning is the basis of life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya