TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Steak Watermelon, Hidangan Nyeleneh dengan Rasanya Tak Terduga

Cita rasa unik yang harus dicoba

ny.eater.com

Awal mulanya, hidangan ini sempat viral di media luar negeri beberapa waktu yang lalu. Olahan satu ini dibuat oleh koki di salah satu restoran mewah di Ducks Eatery, New York. Berkat olahannya yang unik, kemudian hidangan tersebut ia jadikan sebagai perayaan thanksgiving di sana. 

Penasaran ingin mencobanya di rumah? Yuk, cari tahu resep lengkap watermelon steak tersebut di bawah ini. 

1. Siapkan bahan-bahannya

pepper.ph

Bahan-bahan:

  • Buah semangka
  • Mentega tawar secukupnya
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • Garam dan merica secukupnya
  • Keju parut secukupnya

Baca Juga: Resep Steak Tahu Lezat dan Lembut, Cocok untuk Para Vegetarian

2. Cara membuatnya

foodfidelity.com

Potong semangka menjadi beberapa potongan persegi panjang dan buang kulitnya. Kemudian siapkan loyang, letakkan potongan semangka yang telah diolesi mentega. Jangan lupa untuk taburi sedikit garam dan merica.

3. Panggang semangka

foodfidelity.com

Oleskan minyak sayur ke selembar kertas roti seukuran loyang, lalu letakkan potongan semangka diatasnya. Tutup rapat potongan semangka tadi dengan aluminium foil. Panggang hingga bumbu meresap atau sampai permukaannya berubah warna.

4. Tambahkan taburan toping

savoryexperiments.com

Setelah masak, keluarkan semangka dari panggangan. Biarkan steak semangka di atas loyang sambil ditaburi keju parut diatasnya selagi panas.

Baca Juga: Resep Steak Daging Sapi yang Juicy dan Empuk, Caranya Simpel Banget

Verified Writer

Gebialya

Learning is the basis of life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya