5 Tips Masak Tempe Goreng yang Renyah dan Bumbunya Meresap
Hasilnya garing, gurih, dan krispi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tempe goreng sudah menjadi makanan sehari-hari masyarakat Indonesia. Makanan sederhana ini sangat disukai semua orang.
Bahkan, tempe pun sudah jadi salah satu makanan Indonesia yang terkenal hingga ke mancanegara, lho. Mereka mengakui tempe goreng rasanya nikmat karena ada perpaduan antara bumbu rempah pilihan.
Sayangnya, masih banyak orang yang mengeluh tempe goreng buatannya kurang berhasil. Supaya hasilnya lebih kering dan bumbunya meresap, cobalah menerapkan beberapa tips memasaknya berikut ini.
1. Pastikan kamu menggunakan bumbu yang tepat
Bahan-bahan yang harus kamu butuhkan untuk membuat tempe goreng yang enak adalah satu tempe segar yang telah diiris-iris dengan ketebalan sesuai selera. Siapkan pula bumbu halus untuk rendaman tempe yang terdiri dari bawang putih, ketumbar, kaldu jamur, dan bubuk kunyit.
Porsi dari setiap bahan dan bumbu bisa secukupnya saja sesuai kebutuhan kamu. Setelah semua bahan dan bumbunya sudah disiapkan dengan baik, barulah sebagian dihaluskan secara merata untuk merendam potongan tempe nanti.
Baca Juga: 5 Kreasi Tempe Kukus yang Menggoda, Irit Minyak Goreng, deh!
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Tepung ala Devina Hermawan untuk Lauk atau Camilan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.