Resep Bubur Vegetarian Ini Cocok Temani di kala Hujan, Buatnya Simpel

2. Masak nasi dalam air mendidih

Tahap pertama kamu bisa mulai dengan memanaskan air, lalu masukan nasi matang ke dalam air yang telah mendidih. Masak bubur dengan api kecil saja. Jangan lupa untuk selalu diaduk agar menghindari bubur menjadi gosong, ya! 

3. Masukkan kentang, jagung, buncis dan wortel

Pada tahap kedua, sekitar 2 menit setelah nasi dimasukkan ke dalam air mendidih, kamu bisa mulai memasukkan kentang, jagung, buncis dan wortel ke dalam panci.

Masak sampai nasi benar-benar menjadi bubur dan semua sayuran matang, ya! Kira-kira seluruh proses ini membutuhkan waktu di kisaran 8 sampai 10 menit. Ingat, bubur harus terus diaduk, ya!

4. Masukkan daun bawang

Tahap ketiga, ketika bubur sudah hampir matang, kamu bisa masukkan daun bawang ke dalam bubur. Daun bawang dimasukkan ke bubur guna meningkatkan aroma harum dan rasa yang khas dari bubur kamu.

Daun bawang ini sifatnya opsional sesuai selera, ya. Kalau kamu kurang suka, boleh kamu ganti dengan bahan-bahan aromatik lainnya.

5. Masukkan bumbu penyedap

Selanjutnya, saat bubur sudah matang, kamu bisa mulai menambahkan sederet bumbu penyedap, seperti garam, lada dan kaldu jamur. Sesuaikan jumlah takaran tergantung selera kamu, ya! 

Sebagai catatan, jangan masukkan bumbu penyedap di awal karena nanti bubur bisa keasinan saat air mulai surut. Usai menambahkan bumbu penyedap, jangan lupa untuk melakukan koreksi rasa.