Resep Saeu-juk, Bubur Udang Khas Korea Selatan
Variasi olahan bubur untuk menu sarapan di rumah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saeu-juk atau bubur udang adalah variasi hidangan bubur ala Korea Selatan yang biasa dihidangkan sewaktu sarapan atau kala musim dingin datang. Rasanya yang gurih dan menghangatkan, menjadikan hidangan ini cocok banget buat kamu para pecinta bubur.
Kalau kamu lagi cari alternatif olahan bubur, hidangan yang satu bisa jadi salah satu alternatif yang mudah untuk dibuat. Penasaran cara buatnya? Yuk, simak resep di bawah!
1. Bahan-bahan yang kamu perlukan
Bahan bubur:
- 150 gram udang, potong ukuran besar (sesuaikan selera)
- Semangkuk nasi putih
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 buah bawang bombay (cincang)
- Wortel, potong dadu (sesuaikan selera)
- Daun bawang, iris (sesuaikan selera)
- 1 sendok makan minyak wijen
- 500 ml air
Bumbu penyedap:
- 2 sendok makan kecap ikan
- Lada putih (sesuaikan)
Topping:
- Rumput laut
Baca Juga: Resep Sup Ikan Nila, Segar Kuahnya Bikin Nafsu Makan Meningkat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.