Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Bulan Ramadan biasanya masyarakat lebih giat memasak, tak terkecuali anak-anak muda. Makanya, orang-orang semakin sering mencari artikel resep masakan yang hendak dibuatnya. Sayangnya, gak semua resep ternyata bisa diaplikasikan dengan mudah, apalagi buat anak-anak kosan yang perlu bikin masakan instan tapi tetap sehat.
Nah, pada Community Talk Vol. 14 yang Live di Instagram @idntimes dan @idntimes.community beberapa waktu lalu editor IDN Times Community berbagi tips menulis resep yang mudah nih. Khususnya buat kamu community writer yang gemar nulis artikel resep, yuk disimak kiat-kiatnya di bawah ini.
Biar artikelmu gak banyak direvisi atau bahkan di-reject!
1. Ada 3 elemen yang WAJIB ditulis dalam artikel resep
Pixabay/ponce_photography Tujuan kita menulis resep tentunya adalah memberi petunjuk bagi pembaca untuk memasak sebuah makanan atau minuman. Makanya, step by step-nya harus ditulis dengan jelas. Paling tidak ada 3 bagian yang harus ditulis, yakni bahan-bahan, cara memasak, dan cara penyajian.
2. Tulis ketiga elemen itu dalam bentuk LIST, bukan NARASI
Pexels/Tirachard Kumtanom Kenapa?
Tulisan resep dalam bentuk narasi akan sangat sulit untuk dibaca dan dipahami. Oleh karenanya, kamu harus menuliskannya dalam bentuk list atau poin-poin. Contohnya seperti artikel ini: Cukup 10 Menit, Yuk Bikin 6 Minuman Segar yang Super Praktis Ini
3. Tulis takaran bahan dengan jelas
Ini juga jadi poin penting dalam artikel resep. Jangan cuma menyebutkan nama bahannya ya. Misalnya hanya menyebutkan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam. Hmm, kalau begini kan jadi sulit untuk mempraktikkannya ya?
Makanya, tuliskan juga takaran-takaran yang jelas agar pembaca bisa mempraktikkan resepmu.
4. Tulis resep yang aplikatif alias mudah dibuat
Millennials biasanya suka dengan makanan-makanan yang instan. Apalagi anak kosan, dengan peralatan dapur dan bahan-bahan yang terbatas, pastinya akan sulit kalau masak makanan yang ribet.
Maka, tulislah resep makanan yang aplikatif alias mudah dibuat. Kriterianya adalah cara memasaknya tidak membutuhkan waktu lama dan proses memasaknya pun cepat.
Contoh, untuk resep kue kamu bisa menulis resep kue-kue yang tidak perlu menggunakan oven atau kompor. Bisa juga masakan harian yang dimasak hanya dengan menggunakan rice cooker. Wah, pastinya resep seperti ini sangat berfaedah buat anak-anak muda!
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Selain itu, bahan-bahan memasak yang digunakan juga harus mudah diperoleh. Bila kamu menuliskan menu makanan dari luar negeri, pastikan dulu apakah bahan-bahan masakan tersebut mudah didapat di Indonesia. Kalaupun bukan bahan yang umum di Indonesia, berikan saran bahan penggantinya.
5. Gunakan takaran Indonesia, bukan internasional
Dalam tulisan resep biasanya ada beberapa istilah yang digunakan, khususnya bagian bahan-bahan. Nah, pastikan kamu menuliskannya menggunakan takaran Indonesia, ya.
Contoh:
- Bahan sebanyak table spoon (tbsp) dalam bahasa Indonesia biasanya disebut sendok makan (sdm)
- Bahan sebanyak tea spoon (tsp) dalam bahasa Indonesia biasa disebut sendok teh (sdt)
- Takaran luar negeri biasanya menggunakan ukuran oz, pon, atau cup. Agar mudah dipahami pembacamu, konversikan takaran tersebut menjadi gram.
Untuk contekan konversinya kamu bisa lihat di artikel berikut Cooking Hacks: Begini Lho Konversi Takaran Resep dalam Gram Menjadi Cup
6. Tulis dalam bentuk LISTICLE
Semua resep harus ditulis dalam bentuk listicle. Ketentuannya adalah sebagai berikut:
- Untuk 1 resep wajib dibuat minimal 3 POIN dengan rincian: BAHAN, CARA MEMASAK, dan CARA PENYAJIAN
- Untuk lebih dari 1 resep, tulis minimal 3 POIN. 1 poin=1 resep
7. Sebisa mungkin tulis resep masakan versimu sendiri ya
Di internet memang banyak bertebaran artikel resep masakan dan tidak jarang resep-resep tersebut mirip satu sama lain. Hindari meng-copy-paste resep yang sudah dimuat di website lain! Kamu sangat bisa membuat kreasi resep versimu sendiri sehingga resep tersebut eksklusif dan original.
