Resep Maeun Dakbal, Ceker Pedas Korea yang Bikin Keringat Bercucuran
#MasakItuGampang Korean Food lovers sudah coba?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ceker ayam merupakan makanan populer di Korea. Tapi di negara ini ceker merupakan makanan yang dimasak dengan kepedasan yang cukup untuk membuatmu kebanjiran keringat. Biasanya saat menonton drama atau variety show, saat melihat para artisnya makan ceker kita cuma bisa ngiler-ngiler sendiri.
Rasanya pengen ikut merasakan, tapi jauh banget dam gak ada uang untuk liburan ke Korea. Kalau ke cafe Korea yang ada di Indonesia pun, jarang yang menyediakan menu 'Maeun Dakbal' atau ceker pedas. Kebanyakan hanya menjual tteoppoki, ramen, jjampong dan makanan khas Korea lainnya.
Dari pada pusing-pusing lebih baik langsung saja ke dapur dan ikuti resep berikut ini.
1. Bahan-bahan yang harus disiapkan
- 400 gr ceker ayam
- 200 ml susu
- 1 sdm minyak wijen
- 3 sdm gochujang
- 2 sdm bawang putih yang dicincang halus
- 5 cabai rawit (tambah atau kurangi sesuai selera)
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 bawang bombay cincang halus
- daun bawang
- 2 gelas kaldu ceker ayam
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.