Ini 3 Tips Ampuh Usir Ulat Tanpa Mengurangi Kandungan Gizi dalam Sayur
#MasakItuGampang Ulat pergi, sayuran tetap kaya gizi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pernahkah kalian menjumpai ulat saat membersihkan sayur? Membersihkan ulat adalah perkara yang gampang-gampang susah sebelum memasak sayur. Terutama jika sayuran yang dibersihkan memiliki banyak celah dan sulit di jangkau seperi brokoli dan rongga-rongga seperti bayam dan kangkung.
Untuk mencegah hal yang tak diinginkan, proses mencuci sayur menjadi perkara yang sangat penting agar ulat bisa dibuang dengan sempurna. Nggak mau kan kalau lagi enak-enak makan, tiba-tiba kehilangan selera karena ada ulat yang ikut termasak? Tapi tenang saja, beberapa tips ini ampuh untuk membersihkan ulat dari sayuran yang akan dimasak.
1. Bilas dengan air mengalir, bersihkan sela-sela dan rongga dari sayuran
Membersihkan sayur sebaiknya dilakukan dengan air mengalir. Agar kotoran dapat langsung ikut hanyut dengan air dan tidak mengendap kembali pada sayuran. Bersihkan sela-sela daun dan batang dengan teliti, sebisa mungkin bersihkan kotoran ataupun ulat yang menempel.
Untuk sayuran yang memiliki rongga besar seperti kangkung, selalu perhatikan rongga karena bisa jadi ulat dan lintah bersembunyi didalamnya. Akan lebih baik jika membelah batang kangkung menjadi dua sehingga lebih mudah untuk dibersihkan, serta ulat dan lintah yang bersembunyi dapat ditemukan.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.