5 Tips Anti Gagal Bikin Bolu Kukus, Nikmatnya di Hari Lebaran
Yakin nih, gak mau cobain?
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bisa dikatakan, membuat bolu kukus gampang-gampang susah. Terlebih masalah tepung terigu yang digunakan. Bolu kukus sering kali keras dan gak legit karena kesalahan memilih tepung. Tepung terigu yang berprotein rendah atau sedang menjadi salah satu kunci menghasilkan bolu lembut dan empuk.
Selain itu, ada beberapa tips lainnya yang bisa kamu terapkan supaya bolu kukusmu makin nikmat. Yuk, simak!
1. Adonan bolu kukus harus kental
Pastikan adonan bolu kukus benar-benar kental. Ciri-cirinya yaitu adonan menjadi berat saat di mixer, dan saat adonan diambil dengan jari dan dibalik, adonan gak terjatuh.
Baca Juga: Mengenal Bolu Kemojo, Kue Enak Khas Riau yang Cocok buat Oleh-oleh
Baca Juga: 5 Resep Bikin Kue Bolu dengan Rice Cooker, Enak dan Gampang Banget
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.