TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Bahan Alami yang Dapat Menghilangkan Bau Amis pada Ikan

Biar tidak amis, begini caranya!

pexels.com/mali maeder

Ikan merupakan bahan makanan yang bisa diolah menjadi beragam masakan lezat nan menggugah selera. Namun sayangnya, saat memasak ikan kita sering kali mendapati bau ikan yang sangat amis.

Untuk menghilangkan masalah bau ikan amis sendiri sangatlah mudah dan praktis. Kita bisa memanfaatkan bahan-bahan alami di sekitar kita untuk mengurangi bau amis pada ikan.

Berikut ini 5 bahan alami yang bisa dimanfaatkan untuk menghilangkan bau amis pada ikan.

1. Air lemon

pexels.com/Lukas

Air perasan jeruk nipis adalah cara yang umum untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Selain itu, penggunaan air perasan jeruk nipis juga bisa menghapus lendir di ikan.

Baca Juga: 7 Manfaat Sarden, Ikan yang Mudah Didapat dan Bergizi Tinggi

2. Air cuka

pixabay.com/Hans

Bahan alami selanjutnya untuk mengurangi bau amis pada ikan adalah air cuka. Siramkan air cuka secukupnya ke tubuh ikan. Diamkan kira-kira selama 20 menit. Cuci ikan hingga bersih sebelum dimasak.

3. Jeruk purut

pixabay.com/congerdesign

Kita bisa memanfaatkan daun dan jeruk purut untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Remas-remas daun jeruk atau peras buah jeruk purut kemudian balurkan ke tubuh ikan. Diamkan selama beberapa menit kemudian cuci ikan hingga bersih. Masak ikan sesuai selera.

4. Apel

pixabay.com/pasja1000

Bahan alami keempat untuk mengurangi bau amis pada ikan adalah buah apel. Caranya, iris tipis-tipis buah apel kemudian masukkan ke dalam minyak atau air untuk memasak ikan. Buah apel dipercaya bisa menyerap bau ikan tanpa mengurangi kelezatan rasa ikan.

Baca Juga: Bisa Mencerdaskan Otak, Ini 5 Manfaat Menyantap Ikan Mujair

Verified Writer

Ika

Don't give up!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya