TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Cara Membuat Granola Homemade, Ekonomis dan Porsinya Banyak

Dengan adanya granola, sarapan gak akan bingung lagi deh!

ilustrasi granola homemade (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Granola merupakan alternatif menu sarapan yang memiliki isian beragam, seperti oatmeal, biji-bijian, kacang, dan buah kering. Cara menikmati granola dapat maksimal dengan campuran susu atau yoghurt, tanpa perlu proses pemasakan tambahan.

Lantaran kepraktisan yang ditawarkan tersebut, gak heran kalau pencinta granola datang dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Belum lagi manfaat yang kaya membuat makanan ini turut semakin populer.

Karena harga makanan ini cukup tinggi di pasaran, kamu dapat mengolah sendiri granola rumahan yang dibuat dengan bermacam-macam isian seperti yang bisa kamu sontek dari resep berikut ini.

1. Bahan membuat granola

ilustrasi oatmeal (pexels.com/Castorly Stock)

Bahan-bahan granola:

  • 250 gram oat
  • 150 gram kacang-kacangan
  • 160 gram buah kering
  • 125 ml minyak kelapa
  • 150 gram madu
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh bubuk kayu manis

Baca Juga: Jangan Sampai Tertukar, Ini 5 Perbedaan Muesli dengan Granola 

2. Campurkan pemanis dan minyak kelapa

ilustrasi madu (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)

Tahap pertama dalam proses pembuatan granola bisa dilakukan dengan menghadirkan mangkuk bersih untuk mencampur bahan-bahan manis. Tinggal masukkan madu, disusul dengan minyak, garam, serta bubuk kayu manis.

Setelah itu aduk-aduk seluruh bahan tersebut hingga tercampur secara merata. Bila tidak ada minyak kelapa, kamu dapat menggunakan minyak zaitun. Serta pemanisnya juga dapat diganti dengan sirup maple yang sama-sama legit dan wangi.

3. Masukkan oat dan kacang-kacangan

ilustrasi adonan granola (pexels.com/MART PRODUCTION)

Selanjutnya siapkan bahan-bahan kering seperti oatmeal dan kacang-kacangan sesuai selera. Sebelumnya, kamu bisa mengiris kacang agar ukurannya lebih kecil dan mudah bersatu dengan adonan lain.

Kemudian masukkan bahan-bahan itu ke dalam wadah berisikan pemanis dan bumbu pelengkap lainnya. Kembali aduk hingga seluruh komponen tercampur secara maksimal bersama adonan madu.

4. Panggang granola

ilustrasi granola dalam loyang (pexels.com/Polina Tankilevitch)

Setelah adonan siap, tahap berikutnya adalah dengan menghadirkan loyang untuk proses memanggang granola. Tuangkan seluruh bahan ke atasnya, kemudian ratakan menggunakan sendok atau spatula.

Masukkan loyang tersebut ke dalam panggangan dan biarkan sampai matang. Biasanya warna kacang-kacangan yang sudah matang akan tampak lebih kecokelatan. Kemudian keluarkan dari oven tersebut.

Baca Juga: 5 Kukis Renyah Berbahan Granola yang Siap Temani Waktu Santai

Verified Writer

Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya