Resep Cokelat Isi Kurma, Enaknya Bikin Kecanduan!

Cara Membuat

1. Pertama-tama, siapkan cokelat. Potong-potong dan masukkan ke dalam wadah anti panas. Sisihkan.
2. Siapkan air dalam panci, lalu rebus sampai mendidih.
3. Ambil satu per satu kurma, sobek bagian tengahnya, lalu ambil biji kurma.
4. Isi kurma menggunakan kacang panggang atau keju. Boleh juga dikosongkan.
5. Letakkan wadah cokelat di atas panci, lalu aduk-aduk sampai cokelat meleleh dengan baik.
6. Angkat adonan cokelat, lalu celupkan kurma ke dalamnya.
7. Selain itu, kamu juga bisa menggunakan cetakan persegi panjang biar bentuknya semakin menarik.
8. Lakukan sampai habis. Kemudian simpan kurma di lemari es sampai cokelat set.
9. Berikutnya sajikan cokelat atau simpan kudapan dalam wadah kedap udara.

Gunakan cokelat berkualitas biar tidak mudah meleleh

Dalam pembuatan makanan ini, pastikan kamu menggunakan cokelat berkualitas agar cokelat isi kurma ini lebih enak dan tahan lama. Semakin bagus kualitas cokelat, maka hidangan pun akan semakin awet.

Pastikan kamu memilih cokelat yang gak mudah meleleh di suhu ruang agar kudapan ini tetap maksimal hingga potongan terakhir. Selain itu, cokelat juga tidak perlu dilelehkan terlalu lama agar setnya semakin maksimal.

Ragam isian untuk cokelat kurma

Mengganti biji kurma dengan isian tertentu akan mempermudah orang banyak saat menikmati makanan ini. Pemilihan kacang bisa membuat tekstur makanan lebih meriah dan terasa gurih manis.

Beberapa rekomendasi kacang yang bisa dipakai untuk isian dari cokelat ini ialah pistachio, walnut, dan sebagainya. Jika ingin bahan yang lebih murah dan mudah dicari, kamu bisa menggunakan potongan keju cheddar.