Resep Nasi Goreng Kencur, Menu Legendaris Favorit
Paling enak dimakan bareng timun dan kerupuk
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kencur adalah rempah-rempah yang banyak digunakan dalam masakan Indonesia. Sebab rempah tersebut mampu memberi rasa yang unik pada masakan. Perpaduan antara sensasi pedas dan segar membuat bumbu di dalam masakan semakin pekat. Gak heran, kalau kencur kerap dijadikan bumbu andalan dalam pembuatan nasi goreng.
Mengingat nasi goreng adalah salah satu masakan favorit masyarakat Indonesia, maka kencur yang ditambahkan ke dalam adonan tersebut bakal naik kelas. Biar gak penasaran lagi dengan nasi goreng kencur, yuk coba buat berdasarkan resep berikut ini.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kari Udang, Lebih Sedap dari Nasi Goreng Biasa!
Bahan Nasi Goreng Kencur
Bahan-bahan:
- 500 gram nasi putih
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 3-4 buah kencur
- Secukupnya cabai rawit (opsional)
- Secukupnya terasi (opsional)
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Babat Khas Semarang, Enaknya Bikin Candu
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.