Resep Perkedel Kentang Tanpa Tepung yang Lembut dan Gak Hancur
Hemat bujet saat bahanmu terbatas
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Perkedel salah satu makanan favorit di Indonesia yang bisa dijadikan camilan ataupun lauk makan. Makanan ini memiliki berbagai variasi yang dibedakan menurut isian, sehingga cita rasanya pun cenderung lebih berwarna.
Kalau ingin mencicipi perkedel ala rumahan, kamu bisa membuatnya sesederhana mungkin, bahkan tanpa campuran tepung. Tak perlu khawatir perkedel akan hancur, karena dengan teknik yang tepat kamu bisa mendapatkan perkedel lezat dan lembut.
Resep perkedel kentang tanpa tepung ini bisa kamu jadikan panduan memasak. Bagian dalamnya tetap lembut dengan bagian luar yang renyah. Dinikmati bersama nasi putih lebih endeus!
Baca Juga: Resep Perkedel Tuna untuk Ide Lauk Makan yang Bergizi
Bahan Perkedel Kentang Tanpa Tepung
- 5 buah kentang ukuran sedang
- 1 batang daun bawang, iris
- 1-2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 butir telur
- penyedap secukupnya
- minyak goreng secukupnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.