Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Spageti sering disajikan bersama saus bolognese untuk dinikmati sebagai hidangan utama. Namun ternyata dua bahan tersebut dapat dikreasikan agar lebih nikmat dengan cara dijadikan pai menggugah selera.
Simak resep membuat spageti bolognese pie yang mudah berikut ini supaya hidangan di rumah tambah variatif.
1. Bahan-bahan
ilustrasi bahan-bahan spageti bolognese pie (pixabay.com/Oldmermaid) Bahan pembuatan spageti bolognese pie:
- 125 gram spageti
- 1½ cup saus bolognese
- Keju leleh secukupnya
- 2 butir telur
- Puff pastry (opsional)
Baca Juga: Resep Steak Tahu Saus Bolognese, Cocok Buat Kamu yang Mau Hemat
2. Rebus spageti
ilustrasi merebus spageti (pixabay.com/picjumbo_com) Pada proses pembuatan spageti bolognese pie, tentunya pasta yang digunakan perlu direbus selama beberapa saat sampai lunak. Jangan lupa masukkan garam dan sedikit minyak agar pasta tidak lengket.
Bila pasta spageti tersebut sudah hampir matang, kamu bisa mengangkat panci dari kompor dan tiriskan pastanya. Sisihkan bahan yang satu ini lalu biarkan sampai suhunya agak dingin.
3. Campurkan adonan
ilustrasi spageti dan saus bolognese (pixabay.com/RitaE) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Bila spageti yang direbus sudah tidak panas lagi, langsung siapkan mangkuk besar dan masukkan pasta tersebut ke dalamnya. Tambahkan saus bolognese, keju, dan kocokan dua butir telur ke dalamnya, aduk merata.
Jika adonan sudah tercampur siapkan loyang atau wadah anti panas. Masukkan seluruh adonan tersebut sampai habis kemudian ratakan.
4. Tambahkan toping dari sisa keju
ilustrasi spageti bolognese pie (pixabay.com/RitaE) Setelah dituang ke dalam loyang atau wadah anti panas, jangan lupa untuk menambahkan sisa keju sebagai toping. Keju yang digunakan boleh mozarella atau quick melt yang lebih ekonomis.
Bila sudah, kamu dapat menutupnya menggunakan kulit puff pastry biar terasa lebih renyah. Namun jika kulit serbaguna itu tidak ada, maka hidangan pun bisa langsung masuk ke dalam oven.
Baca Juga: 5 Varian Saus Bolognese Khas Italia, Bikin Makanan Makin Lezat!
