Resep Spaghetti Kornet yang Nikmatnya Bikin Terngiang-ngiang

Cara Membuat

1. Siapkan panci dan isi air secukupnya. Setelah itu, didihkan bersama sedikit garam.
2. Kalau air sudah cukup panas, masukka spageti ke dalamnya dan biarkan termasak selama beberapa menit.
3. Sembari menunggu, kupas bawang putih terlebih dahulu. Kemudian, parut halus atau bisa juga diulek dalam cobek.
4. Setelah itu, tiriskan spageti yang sudah matang al dente dan sisakan sedikit air rebusan tersebut.
5. Ambil wajan bersih dan panaskan dua sendok makan margarin atau mentega, lalu biarkan sampai meleleh.
6. Setelah itu, tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sebelumnya sampai cukup wangi. Tambahkan kornet dan masak hingga tercium aroma harum atau matang.
7. Kalau sudah, kamu bisa memasukkan spageti yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Campur dengan sedikit air supaya pasta tidak menempel pada permukaan wajan.
8. Setelah itu, kamu bisa bumbui menggunakan kaldu bubuk, lada bubuk, cabai bubuk, dan parsley— bila menggunakan. Koreksi rasa.
9. Setelah semua bahan sudah tercampur rata, matikan api dan pindahkan ke dalam piring saji.
10. Spageti kornet siap disantap.

Baca Juga: Resep Spaghetti ala Jepang, Sajian Pasta Adaptasi Bumbu Jepang! 

Tips Membuat Spageti Kornet

1. Jenis pasta yang bisa digunakan bisa kamu modifikasi sesuai selera, tidak harus selalu berpatokan pada spageti.
2. Jika margarin atau mentega sedang tidak tersedia, kamu bisa memakai minyak menumis bahan. Namun, rasa dan aromanya cenderung kurang kuat.
3. Selama proses memasak berlangsung, dianjurkan memakai api sedang cenderung kecil supaya mencegah bahan tidak menempel pada wajan. Namun, jika kamu menggunakan wajan antilengket, maka atur di suhu sedang saja.
4. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan rempah atau bumbu sesuai selera jika ingin menonjolkan rasa pedas ataupun rasa rempah pada makanan tersebut.