Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Nachos menjadi salah satu masakan asal Meksiko yang populer. Secara sederhana, sajian ini dibuat dari keripik tortila dan bakal dinikmati bersama lelehan keju yang membuatnya semakin sedap.
Selain lelehan keju, nachos pun bisa diolah bersama bahan-bahan lain yang membuatnya tampak seperti makanan mewah. Sebut saja supreme nachos. Penasaran ingin membuatnya di rumah? Yuk, coba resep berikut.
1. Bahan-bahan
ilustrasi keripik tortila (unsplash.com/The BlackRabbit) Bahan-bahan pembuatan nachos:
- 2-3 bungkus keripik tortila
- 150 gram keju cheddar
- Sour cream secukupnya
Bahan-bahan saus salsa:
- Tomat secukupnya
- Alpukat secukupnya
- Air lemon secukupnya
Baca Juga: 5 Cara Seru dalam Menikmati Nachos, Gak Bakal Bosan!
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
2. Buat adonan salsa
ilustrasi olahan salsa (pexels.com/Karolina Grabowska) Salsa dalam olahan nachos ini akan memberikan sensasi creamy dan segar. Sehingga santapan tidak akan terlalu asin ketika dinikmati. Bahan-bahannya terdiri dari tomat, alpukat, dan air lemon. Namun, bisa kamu tambahi komponen lain bila suka.
Cukup siapkan tomat dan potong-potong dengan ukuran yang lebih kecil. Begitu pun dengan alpukat, setelah dikeluarkan bijinya kamu mesti memotongnya. Aduk-aduk di dalam mangkuk, lalu tambahkan air lemon secukupnya sambil dirasa-rasa.
3. Siapkan tortila
ilustrasi keripik tortila dan saus keju (unsplash.com/Clyde Gravenberch) Bila saus salsanya sudah dibuat, maka bahan tersebut dapat disisihkan terlebih dahulu. Kemudian siapkan tortila chips alias keripik tortila asin. Leluarkan dari bungkusnya dan taruh dalam loyang atau wadah anti panas.
Setelah itu siapkan keju dan parut sampai habis. Selain cheddar, kamu bisa menggunakan macam-macam keju lain yang bisa meleleh saat dipanaskan. Tinggal campurkan ke atas keripik dan pastikan keju menutupi tortilla chips secara merata.
4. Tips tambahan isian
ilustrasi daging cincang (pixabay.com/Pexels) Selain menghadirkan keripik tortila dan keju parut, kamu dapat berkreasi dengan ragam isian yang disukai. Di sini kamu dapat menggunakan daging cincang atau suwiran ayam jika ingin isiannya lebih ramai.
Pada resep otentiknya, kreasi nachos juga kerapkali dimaksimalkan menggunakan kacang pinto kalengan yang digoreng. Ini digunakan untuk membuat tekstur dan rasa makanan kian sedap.
Baca Juga: Resep Pai Nachos, Camilan Renyah yang Tetap Mengenyangkan!