TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Membuat Bakwan Jagung Spesial, Bikin Gak Berhenti Makan

Gorengan sekaligus lauk favorit keluarga

Ilustrasi bakwan jagung (instagram.com/deena_hp)
Verified
Intan Deviana

Selain dijadikan bahan pelengkap pada sayur bayam maupun sayur sup, jagung juga bisa diolah dengan resep kreasi lainnya. Salah satu yang paling populer adalah bakwan jagung.

Cara mengolahnya gampang banget, lho. Kamu yang gak jago masak pun pasti bisa membuatnya. Ikuti resep memasak bakwan jagung berikut untuk menghidangkan lauk atau camilan spesial buat keluarga.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Jagung manis (pexels.com/NEOSiAM 2021)

Bahan-bahan:

  • 1 buah jagung manis
  • 5 ekor udang
  • 2 siung bawang putih
  • 80 gram tepung terigu
  • 1 sdm tepung tapioka
  • ½ batang daun bawang
  • 1 batang seledri
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt lada bubuk
  • kaldu jamur secukupnya
  • air secukupnya

2. Persiapan awal memasak bakwan jagung

Jagung yang sudah dipipil (pexels.com/Cats Coming)

Bersihkan jagung dari kulit dan rambutnya. Kemudian, pipil menggunakan pisau atau alat pemipil jagung.

Selanjutnya, ambil udang, kupas kulitnya, dan cuci bersih. Cincang halus udang tersebut, lalu sisihkan.

Ambil daun bawang dan seledri. Cuci bersih keduanya, kemudian iris tipis. Sisihkan.

Baca Juga: Resep Bakwan Sayur yang Sehat, Lebih Enak dan Bikin Nagih!

3. Membuat adonan bakwan jagung

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Adonan bakwan jagung (instagram.com/kia.zkiah)

Ambil bawang putih, lalu haluskan. Campur semua bahan pada poin nomor satu, aduk sampai tercampur rata. Pastikan saat menuang air dilakukan bertahap agar adonan tidak terlalu encer. Jangan lupa koreksi rasanya, ya.

4. Menggoreng bakwan jagung

Menggoreng bakwan jagung (youtube.com/Dapur Bu Yun)

Panaskan minyak pada wajan. Masukkan adonan bakwan jagung menggunakan sendok. Goreng sampai berwarna emas kecokelatan. Lakukan sampai adonan habis.

Baca Juga: Resep Membuat Bakwan Tempe, Camilan Gurih yang Super Renyah

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Educate me
yummy
resep bakwan
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

10 Tempat Makan Dessert Enak di Surabaya, Harga di Bawah Rp50 Ribu!

5 Cara Menikmati Garlic Bread supaya Lebih Kenyang, Semua Favorit!

Resep Es Kuwut Timun yang Segar, Ampuh Turunkan Kolesterol

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

8 Bahan Alami Pelunak Daging, Bikin Acara Masak Lebih Simpel!

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

Stefan William Buka Suara Soal Perselingkuhan dan Telantarkan Anak

Perempuan Ini Bagikan Kisah Kembali Bekerja setelah 8 Tahun Menganggur

Adu Gaya Iqbaal Ramadan dan Suga BTS yang Disebut Mirip

'Super Junior L.S.S' Debut Jepang, Intip Profil dan Fakta Menariknya

5 Tips Mengatasi Ketakutan Kucing di Tempat Baru

3 Cara Mendapatkan Koin di TikTok, Jadi Penghasilan Tambahan, Nih!