Anti Ribet, Resep Stroberi Isi Krim yang Lembut dan Menyegarkan

2. Buat lubang pada stroberi

Langkah pertama, cuci bersih terlebih dahulu buah stroberi. Usahakan untuk menggunakan stroberi yang matang sempurna tanpa memar.

Buang semua daun dari stroberi dan buat lubang dengan menggunakan pisau atau melon baller. Setelah itu, iris bagian paling bawah dari stroberi agar dapat berdiri tegak.

3. Kocok krim 

Letakkan stroberi ke atas piring atau nampan. Dalam mangkuk, kocok keju krim, gula halus, heavy cream, dan vanila hingga mengembang serta lembut. Jika sudah mengembang, masukan ke piping bag. 

4. Masukan krim ke stroberi

Buat lubang kecil di piping bag dan gunakan ujung bintang atau ujung lain sesuai yang kamu inginkan. Jika kamu tidak memiliki piping bag, kamu bisa menggantinya dengan kantong plastik dan potong sudutnya untuk mengeluarkan krim. Isi setiap stroberi sampai isiannya terlihat di atas stroberi.