TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Creamy Truffle Pasta, Hidangan Fancy ala Rumahan

Rasanya creamy & rich

creamy truffle pasta (unsplash.com/Bruno Branco)

Creamy truffle pasta menjadi salah satu menu fancy atau mewah yang sering dihidangkan di restoran. Creamy truffle pasta merupakan hidangan pasta yang diolah dengan saus creamy dengan aroma truffle yang khas. 

Sensasi creamy dan rich dari hidangan ini kini bisa kamu rasakan di rumah saja. Cara membuatnya juga mudah dengan citarasa yang tak kalah enak, berikut resep creamy truffle pasta ala rumahan. Selamat mencoba!

Bahan Membuat Creamy Truffle Pasta

ilustrasi bahan (unsplash.com/montatip lilitsanong)

Bahan-bahan membuat creamy truffle pasta:

  1. 100 gr pasta
  2. 4 buah jamur kancing
  3. 1/4 buah bawang bombay
  4. 1/2 sdm butter
  5. 50 ml cream
  6. 50 ml susu uht
  7. 1 sdt truffle
  8. 1/4 sdt lada hitam bubuk
  9. 1/4 sdt kaldu bubuk

Baca Juga: Resep Sambal Ijo Rebus

Cara Memasak

ilustrasi memasak (unsplash.com/Conscious Design)

Tahapan membuat creamy truffle pasta:

  1. Rebus pasta selama 7 menit hingga empuk dan matang lalu tiriskan.
  2. Iris jamur dan bawang bombay, tumis dengan sedikit butter.
  3. Setelah harum, tuangkan cream, pasta, dan susu. 
  4. Bumbui dengan lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk sebentar. Kemudian tambahkan truffle. 
  5. Aduk lagi hingga semua bahan tercampur dan agak kental. Creamy truffle pasta siap dihidangkan.

Verified Writer

Izam Lisa

Start your impossible

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya