Resep Tongseng Ayam Jamur, Enak dan Bumbunya Nendang
Tongseng tak melulu dari kambing
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tongseng ayam jamur adalah hidangan yang lezat dan cocok untuk dinikmati kapan pun. Dengan bumbu yang nendang dan cita rasa yang khas, hidangan ini dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menghangatkan perut di hari-hari yang dingin.
Hidangan ini juga bisa jadi alternatif buat kamu yang sudah bosan makan tongseng kambing. Yuk, segera recook resep tongseng ayam jamur berikut ini!
Bahan membuat tongseng ayam jamur
Yuk, catat bahan-bahan berikut ini:
- 200 gr ayam fillet
- 400 gr jamur kancing
- 400 ml kaldu ayam
- 300 ml santan
- 200 gr kol, iris tipis
- 3 sdm minyak goreng
- 2 sdt bubuk kari
- 2 batang serai
- 6 lembar daun jeruk
- 2 sdm kecap manis
- 2 buah tomat, belah
- 6 buah cabe rawit merah
- Bawang goreng, untuk taburan
Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 1 sdt garam
- 1 cm kunyit bakar
- 1/2 sdt gula pasir
Baca Juga: Resep Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan, Rasanya Tetap Lezat dan Gurih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.