5 Resep Sosis untuk Menu Makan Sahur, Sat-Set Langsung Jadi!

2. Resep Tumis Sosis Bawang

Bahan-bahan:

1. 3 buah sosis
2. 4 siung bawang putih
3. 6 siung bawang merah
4. 4 buah cabai rawit atau sesuai selera
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt kaldu jamur
7. 100 ml air

Cara membuat:

1. Potong sosis ukuran 2—3 cm,lalu kerat-kerat salah satu sisinya.
2. Cincang bawang putih dan bawang merah, lalu potong-potong cabai merah. 
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
4. Tambahkan cabai rawit.Tambahkan sosis dan air, lalu masak hingga matang.
5. Sajikan tumis sosis bawang selagi hangat dengan nasi putih.

3. Resep Kentang Sosis Pedas

Bahan utama:

1. 10 buah sosis
2. 2 buah kentang
3. 2 buah daun bawang
4. saus sambal
5. kecap manis

Bumbu halus:

1. 10 buah cabai merah besar
2. 20 buah cabai rawit
3. 8 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Kupas kentang, lalu potong menjadi dadu. Potong sosis menjadi kecil-kecil.
2. Panaskan minyak, lalu goreng kentang dan hingga matang.
3. Potong daun bawang menjadi kecil-kecil. Haluskan bumbu, cabai, bawang merah, dan bawang putih.
4. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, Masukkan garam, penyedap, dan gula, lalu aduk.
5. Masukkan sosis dan kentang, lalu tambahkan kecap manis dan saus. Masukkan daun bawang, lalu aduk hingga matang.
6. Sosis kentang balado siap dihidangkan.

Baca Juga: Resep Sosis Mie Gulung Telur Jadi Camilan Andalan Anak di Rumah

4. Resep Tumis Sosis Telur

Bahan-bahan:

1. 1 butir telor
2. 3 buah sosis
3. 2 bawang merah
4. 1 sdm saus tiram
5. cabai rawit hijau secukupnya 
6. kecap manis secukupnya 
7. saus sambal secukupnya 

Cara membuat:

1. Goreng sosis yang sudah dipotong kecil-kecil sampai matang, lalu tiriskan. Goreng telur, lalu masak menjadi orak-arik.
2. Masukkan cabai dan bawang, lalu tumis pada minyak panas sebentar. Jika sudah, segera masukkan sosis yang sudah digoreng.
3. Masukkan saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Aduk hingga merata.
4. Sajikan tumis sosis telur dengan nasi hangat.