5 Resep Telur Dadar Simple untuk Sahur Pagi Ini
Kamu harus coba!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sering kita mengenal omelet itu adalah telur dadar, yaitu telur yang di goreng dengan campuran cabai dan daun bawang. Pada dasarnya omelet adalah makanan yang dibuat dari telur kocok yang dimasak dengan mentega atau minyak di penggorengan.
Omelette adalah makanan yang populer di seluruh dunia. Bahan-bahan dan cara membuatnya yang mudah sehingga banyak digemari seluruh orang. Sudah banyak inovasi yang dikembangkan yang sesuai dengan selera tiap-tiap negara.
Kemunculan omelet sendiri sampai sekarang belum diketahui dari mana, ada yang menyebutkan dari kawasan Eropa namun ada pula yang beranggapan merupakan resep asli masyarakat Asia Tenggara. Namun yang jelas resep omelet ini sudah ada sejak ratusan tahun yang lalu.
Konon katanya salah satu tokoh perjuangan Perancis yaitu Napoleon Bonaparte adalah penggemar berat dari omelet ini. Suatu waktu ia pernah memerintahkan orang sekampung untuk mengumpulkan telur sebanyak-banyaknya lalu dibuat omelet yang sangat besar untuk dirinya dan pasukannya.
Eits, Karena kita sudah memasuki bulan puasa, tidak ada salahnya untuk mencoba makanan yang satu ini, jika kamu bosan menu sahur yang tidak jauh-jauh dari nasi kamu bisa mencoba resep praktis dan enak ini untuk pengganti nasi atau menu masakan yang lain saat sahur. Berikut ini adalah 5 Resep Omelet enak untuk menu sahur kamu, check this out!
1. Omelet Sayur.
Bahan-Bahan:
- 3 butir telur
- 100 gram sosis dipotong bulat-bulat
- 50 gram wortel dicincang kasar
- 200 gram bayam diiris kasar
- 1 buah bawang bombay dipotong kasar
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 50 cc susu cair
- 3 sendok makan margarine
Cara Membuat:
- Rebus wortel cincang pada air mendidih sebentar saja, tidak perlu hingga benar-benar matang.
- Lelehkan margarine lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga harus.
- Masukkan bayam, merica bubuk, garam, dan juga susu kedalam tumisan, tumis terus hingga susu mengering.
- Masukan sosis dan wortel yang sudah direbus ke dalam tumisan, aduk hingga merata lalu sisihkan.
- Kocok lepas telur di dalam sebuah wadah masukkan tumisan tadi kedalam telur saat sudah tidak terlalu panas.
- Lelehkan margarine dalam wajan lalu masukkan adonan telur kedalamnya, pastikan isian merata di seluruh bagian omelet.
- Masak dalam api kecil hingga semua bagian omelet matang.
- Angkat, potong sesuai selera, lalu sajikan.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.