Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Hampir sebagian besar keluarga di Indonesia, kue kering menjadi kudapan wajib saat Idul Fitri. Rasanya seperti sayur tanpa garam jika tidak membuat atau membeli kue kering untuk Lebaran. Tapi nyatanya, tidak semua orang suka kue kering. Maka dari itu, jangan hanya kue kering saja yang menjadi primadona di hari Lebaran nanti. Kamu harus coba 6 cake ini untuk momen Idul Fitri-mu!
1. Marmer cake.
Marmer Cake adalah keik sederhana yang mempunyai tampilan cantik dengan motif marmer coklat di atasnya. Biasa disebut bolu jadul, resep marmer cake kini semakin digemari karena proses pembuatannya simpel dan rasanya enak. Apalagi jika menggunakan butter kualitas terbaik, pasti rasa marmer cake-nya luar biasa enak.
2. English Fruit Cake.
English fruit cake adalah kudapan berbahan dasar buah. Cake yang sangat populer di Inggris sejak 1400-an itu, biasanya disajikan di acara istimewa. English fruit cake adalah keik yang terdiri dari cacahan buah kering dan kacang-kacangan dengan aroma rempah. Cake ini biasanya disajikan untuk pesta pernikahan kerajaan atau acara-acara besar lainnya.
Baca juga: Mudah dan Sederhana, Ini 6 Resep Kue Lebaran Tanpa Oven
3. Lemon Butter Cake.
Bahan dasar utamanya adalah butter yang ditambah tepung, gula, telur, dan sedikit baking powder atau baking soda. Teknik pembuatan akan berpengaruh pada teksturnya. Jika kamu penggemar cake atau bolu yang sedikit padat dan moist, kamu bisa menambahkan buah lemon supaya lebih segar. Dijamin, deh Lemon Butter Cake makin menyegarkan hari raya mu nanti.
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
4. Croutons.
Instagram/cookieby_minnie Meskipun sama-sama kering dan berbahan dasar tepung, dijamin kamu bakal ketagihan sama kue yang satu ini. Croutons berbahan dasar roti tawar yang dikeringkan, mirip dengan bagelen. Dibentuk seperti dadu-dadu kecil, croutons biasanya disajikan bersama cream soup atau salad. Dimakan biasa pun juga enak. Kamu juga bisa menambahkan keju, karamel, atau bawang putih, parsley agar seperti garlic bread.
5. Roti Gulung Abon.
Bagi kamu penggemar bolu, kamu harus mencoba roti gulung abon ini. Biasanya bolu gulung berisi selai manis, nah kali ini kamu bisa menggunakan abon sebagai penggantinya. Kamu juga bisa menambahkan bawang daun, cabai kering untuk menambah cita rasanya.
Baca juga: 15 Cake Lucu Nan Enak Berbentuk Mi, Cocok Nih Buat Anak Kos!
