Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Di antara kamu, siapa yang gak suka dengan cokelat? Jangan bohong, ya. Kalau ngomongin cokelat, hampir semua orang suka dengan makanan satu ini.
Jenis cokelat yang paling banyak diburu akhir-akhir ini adalah Chocolatos. Cokelat bubuk tersebut kerap kali dijadikan bahan dasar pembuatan beberapa olahan, termasuk brownies.
Chocolatos punya rasa yang manis. Bisa dikatakan manis yang dihasilkan cukup lembut. Hal tersebut yang membuat banyak orang ingin menjadikan bubuk cokelat Chocolatos sebagai camilan.
Tak hanya brownies, Chocolatos juga bisa diolah menjadi berbagai jenis camilan yang lain. Sangat mudah dibuat di rumah, berikut beberapa resep camilan dari Chocolatos yang bisa kamu coba untuk kudapan spesial.
1. Bolu kukus
Bolu kukus chocolatos (instagram.com/andriyana.puspita) Bahan-bahan:
- 10 sdm tepung terigu
- 5 sdm gula pasir
- 2 butir telur
- 5 sdm margarin
- 1 sdt baking powder
- 2 bungkus Chocolatos
- sejumput garam
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula hingga mengembang dan warnanya menjadi putih.
- Campur tepung terigu, Chocolatos, dan baking powder. Ayak bahan tersebut, lalu masukkan ke dalam kocokan telur.
- Kocok perlahan hingga tepung dan telur tercampur rata. Masukkan margarin yang sudah dicairkan ke dalam campuran tersebut. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Lanjutkan dengan memasukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- Kukus selama 20 menit. Angkat, keluarkan, dan sajikan.
2. Martabak manis
Martabak chocolatos (instagram.com/cookingwithhel) Bahan-bahan:
- 2 bungkus Chocolatos
- 100 gram tepung terigu
- 1 sdm baking soda
- 1 sdt baking powder
- 3 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- 120 ml susu cair
- topping sesuaikan dengan selera
Cara membuat:
- Campur semua bahan, seperti tepung, Chocolatos, baking soda, baking powder, gula, telur, dan susu cair.
- Aduk hingga tercampur rata, lalu panaskan teflon.
- Olesi dengan margarin, lalu tuang adonan ke dalam teflon. Goyang-goyang hingga adonan rata.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga keluar gelembung. Setelahnya taburi dengan gula pasir, secukupnya saja.
- Kecilkan api kompor dan tutup teflon. Biarkan hingga bagian atasnya matang. Kemudian angkat.
- Olesi dengan margarin dan beri topping sesuai selera. Sajikan selagi hangat.
Baca Juga: 5 Ide Minuman Hits versi Ekonomis dari Chocolatos Matcha
3. Brownies kukus
Brownis kukus chocolatos (instagram.com/ciprutlestari) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Bahan-bahan:
- 2 bungkus Chocolatos
- 8 sdm tepung terigu
- 6 sdm gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 1/3 gelas margarin cair
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 2 butir telur
- 1/2 gelas susu cair
Cara membuat:
- Campur telur, gula, susu cair, dan Chocolatos hingga tercampur rata. Setelah tercampur, masukkan tepung terigu dan maizena ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan margarin cair, baking powder, dan baking soda. Aduk lagi dan pastikan benar-benar tercampur.
- Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi minyak atau margarin.
- Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 25-30 menit. Cek apakah sudah matang dengan cara menusuknya dengan lidi.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan bolu kukus.
4. Cookies
Cookies chocolatos (instagram.com/tifachocolateandgelato) Bahan-bahan:
- 2 bungkus Chocolatos
- 3 sdm tepung terigu
- 12 sdm tepung maizena
- 5 sdm margarin
- 4 sdm susu kental manis
- choco chips secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, Chocolatos, dan susu ketal manis ke dalam wadah. Aduk menggunakan whisk supaya lebih cepat tercampur.
- Masukkan margarin yang sudah dicairkan. Aduk lagi dan pastikan tercampur rata. Masukkan choco chips-nya, lalu aduk lagi.
- Panaskan teflon untuk memanggang cookies. Letakkan adonan yang sudah dibulatkan. Untuk takarannya sesuai selera kamu.
- Beri sedikit tekanan pada adonan agar bentuknya lebih gepeng. Lalu panggang hingga matang.
- Setelahnya, angkat cookies dan sajikan.
Baca Juga: 5 Kudapan dari Chocolatos yang Bikin Makanan Tambah Nikmat
