TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Yummy! Resep Kremes Ubi, Camilan Manis Khas Sunda yang Renyah di Mulut

Mudah untuk dibuat, lho

Instagram.com/lupisbuhar

Masih ingat dengan camilan jadul yang satu ini? Namanya kremes, salah satu camilan manis nan renyah dari tanah Sunda. Bagi nonoman Jabar  yang belum tahu, kalian wajib coba buat sendiri. Dijamin bikin kalian ketagihan, deh.

Proses pembuatannya pun sangat mudah. Asalkan kalian telaten dan pahami baik-baik uraian di bawah ini. Check this out, guys!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

instagram.com/kumara_prandhipa_handicraft

Bahan :

  • 1 kg ubi
  • 1/2 kg gula pasir

Baca Juga: Resep dan Tips Membuat Bola Ubi Isi Cokelat Biar Lembut dan Lumer

2. Bersihkan dan haluskan ubi terlebih dahulu, ya! 

pexels.com/Eva Elijas

Pertama, bersihkan ubi terlebih dahulu agar tak ada sisa tanah yang menempel. Lalu, kupas kulitnya. Haluskan ubi menggunakan parutan keju hingga akhirnya ubi yang bulat berubah menjadi beberapa lembaran tipis bak mi instan, deh!

3. Gorenglah lembaran ubi tersebut hingga renyah

pexels.com/Cottonbro

Siapkan wajan yang sudah diisi minyak goreng. Lalu, nyalakan kompor dan tunggulah hingga minyak mulai panas. Gorenglah lembaran ubi tadi ke dalam minyak panas hingga renyah. Dijamin nanti hasil akhir kremes tidak mengecewakan, deh!

4. Siapkan saus yang terbuat dari gula pasir dan campurkan dengan gorengan ubi tadi

pexels.com/Yente Van Eynde

Setelah kering, angkat dan tiriskan. Sementara itu kita buat saus yang nantinya akan dijadikan perekat ubi sekaligus menambah rasa manis. Caranya, rebuslah gula hingga mendidih dengan tambahan sedikit air. 

Baca Juga: Resep Bola Ubi Madu ala Yummy App, Begini Cara Membuatnya yang Enak

Verified Writer

Lena Latipah

Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya