TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Cukup 3 Bahan, Inilah Resep Kue Sagon Renyah yang Mudah Dibuat

Camilan wajib lebaran, nih! 

Kue sagon dan secangkir teh hangat (instagram.com/sagonanarasasomagede)
Verified Writer
Lena Latipah

Ada yang kangen camilan jadul yang satu ini? Namanya kue sagon, salah satu camilan jadul hari raya Idul Fitri yang sudah jarang ditemukan. Meski begitu, kue satu ini masih memiliki tempat tersendiri di hati para penikmatnya.

Sebagai pengobat rindu, cobalah membuat camilan jadul ini di rumah. Proses pembuatannya mudah banget, lho. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini.

1. Siapkan bahan yang diperlukan 

Ilustrasi bahan-bahan pembuatan kue sagon (unsplash.com/Louis Hansel)

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung ketan
  • 1 butir kelapa yang sudah diparut
  • 250 gram gula pasir

Baca Juga: Resep Kue Gabus Keju, Inspirasi Kue Lebaran yang Renyah Abis! 

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

2. Sangrai tepung dan kelapa selama 15 menit

Ilustrasi orang sedang menyangrai (unsplash.com/Joshua Newton)

Masukkan tepung kedalam wajan. Sangrai selama 15 menit hingga tekstur tepung menjadi lebih ringan. Jika sudah, angkat dan simpan dalam wadah.

Lakukanlah hal yang sama pada parutan kelapa. Jangan lupa untuk kelapa harus diperas terlebih dahulu sebelum disangrai, ya.

3. Saatnya cetak kue sagon, nih!

Ilustrasi adonan kue sagon (pexels.com/Katerina Holmes)

Campurkan semua bahan jadi satu. Jika sudah, ambil beberapa bagian dan cetak dengan cara dimasukkan ke dalam cetakan khusus sagon. Biasanya berbentuk balok gepeng kecil.

4. Pangganglah selama 30 menit

Ilustrasi memanggang kue sagon (pexels.com/cottonbro)

Lapisi loyang dengan kertas roti. Sementara itu, masukkan masing-masing adonan beserta cetakannya ke dalam loyang. Masukkan ke dalam oven. Panggang selama 30 menit.

Baca Juga: Resep Kue Kecipir, Pilihan Kue Kering Lebaran yang Gurih dan Renyah

Verified Writer

Lena Latipah

Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
camilan
kue lebaran
Resep
Educate me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Tempat Makan Babi Guling Paling Enak di Surabaya, Dagingnya Juicy!

12 Tips Membuat Risol Ragout, Gorengan Favorit yang Creamy

Resep Signature Chocolate Starbucks, Seenak Beli Langsung!

5 Resep Daging Sapi untuk Makan Malam, Sat Set Kenyangkan Perut

Resep Roti Bluder ala Jajanan PRJ 2023 yang Viral untuk Teman Ngopi

4 Kesalahan Membuat Smoothies yang Bisa Gagalkan Diet, Wajib Tahu

Burger King Thailand Rilis Menu Baru, Isinya Hanya 20 Lapis Keju

5 Tips Membuat Pempek Kenyal dan Lembut, Mudah Dipraktikkan!

Resep Pisang Epe Gula Merah, Camilan Lezat Khas Makassar

5 Tips Memasak Bubur Mutiara yang Lembut dan Legit

Main Bareng Kembaran di Film Barbie, Ini Cerita Margot Robbie!

12 Urutan Zodiak yang Rawan Selingkuh hingga Paling Setia

Rian D'Masiv Tunda Penerbangan Demi Antar Anak Sekolah Pertama Kali

Profil Meylisa Zaara, Selebgram Asal Tulungagung yang Sedang Viral

Segera Menikah, Ini 10 Potret Mesra Lana Condor dan Kekasih

Join Komunitas Harus Bikin Bela Dapat 5 Manfaat Ini!