TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Nasi Goreng Cumi Tinta yang Enak dan Tanpa Bau Amis

Wajib dicoba, nih!

nasi goreng cumi tinta (instagram.com/fauzanmnf19)
Verified Writer
Lena Latipah

Pencinta nasi goreng mana suaranya? Kamu wajib banget mencicipi varian nasi goreng yang satu ini. Namanya, nasi goreng cumi tinta.

Rasanya enak dan tentunya tidak meninggalkan bau amis. Cocok dijadikan menu makan malam setelah salat terawih. Penasaran dengan cara membuatnya? Simak resep masakan di bawah ini hingga selesai, ya!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/Huy Phan)

Sebelum memulai, pastikan dulu bahan-bahan yang diperlukan sudah lengkap, ya!

Bahan:

  • 2 piring nasi
  • 200 gram cumi segar
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 3 batang daun bawang
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh kaldu jamur
  •  2 sendok makan saus tiram
  •  Saus raja rasa sesuai selera

2. Irislah cumi terlebih dahulu

ilustrasi memotong bahan (pexels.com/Nathan Cowley)

Irislah cumi menjadi beberapa bagian dan buang bagian tulang dalamnya. Pastikan tintanya tidak semua dibuang. Ambil tinta secukupnya saja.

Sementara itu, iris tipis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun bawang sesuai selera. Let's go to the next step, Guys!

Baca Juga: Resep Pasta Tinta Cumi-cumi yang Berwarna Hitam, Unik Banget!

3. Tumis bumbu hingga tercium wangi

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi menumis bumbu (pexels.com/Daria Obymaha)

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Jika sudah panas, masukkan bawang bombay dan masaklah hingga layu. Lalu, tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.

Masaklah bahan-bahan tersebut hingga tercium wangi khasnya. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata. 

4. Tambahkan nasi dan sisa bahan lainnya, ya!

ilustrasi memasak (pexels.com/Clem Onojeghuo)

Kemudian, masukkan cumi, daun bawang, lada bubuk, garam, kaldu jamur, saus tiram, dan saus raja rasa. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur rata dan tinta cuminya mendidih.

Lalu, tambahkan nasi dan aduk-aduk kembali hingga tercamur rata dan bumbunya pun meresap sempurna. Selain itu, jangan lupa koreksi rasa barangkali masih kurang bumbu. Kamu bisa tambahkan bumbu sesuai selera. 

Verified Writer

Lena Latipah

Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Divert me
Resep Masakan
nasi goreng
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Fakta Kopitiam, Budaya Ngopi Malaysia yang Eksis Sejak 1800-an

[QUIZ] Dari Kuis Ini, Kami Tahu Chinese Food Kesukaanmu Lho?

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

7 Fakta Keluarga Mima Shafa, Anak Mona Ratuliu dan Indra Brasco

8 Gaya Fashion Taylor Swift, dari Business woman hingga Cewek Kue

Viral Jemaah Haji Pamer Emas Ratusan Gram, Ternyata Imitasi

10 Rekomendasi Beach Club di Bali dan Harganya

Stylish! 3 Selebriti Hollywood Ini Pakai Jorts yang Kembali Tren

Deretan Potret Han So Hee di Majalah Fashion Terkenal