TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Tumis Telur Sawi Hijau, Lauk Sehat Andalan Anak Kos

Menu andalan anak kos, nih!

Tumis sawi hijau telur (instagram.com/ratna.suciwati02)
Verified Writer
Lena Latipah

Anak kos sering mencari resep masakan praktis yang tetap enak disantap. Gak selalu lauk yang digoreng, seperti ayam atau ikan, menu sayuran juga penting. Bahkan, membuat sayuran cukup mudah dan praktis.

Salah satu menu sayuran yang mudah dibuat adalah tumis telur sawi hijau. Proses pembuatannya mudah banget, lho. Dari pada dibuat penasaran, simak resep tumis telur sawi hijau di bawah ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/Cup of Couple)

Bahan-bahan:

  • 1 ikat sawi hijau
  • 1 butir telur
  • 1 buah tomat 
  • 2 siung bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 1 sdm saus tiram 
  • 1/2 sdm kecap manis 
  • 1/4 sdt garam 
  • 1/2 sdt gula 
  • 100 ml air

2. Tumis bumbu hingga wangi

ilustrasi menumis bumbu (pexels.com/Daria Obymaha)

Bersihkan sawi dan tomat dengan air mengalir. Kemudian, iris keduanya sesuai selera. Selain itu, iris tipis juga sesuai selera bawang merah dan bawang putih. 

Selanjutnya, siapkan wajan di atas kompor, lalu panaskan minyak di dalamnya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Baca Juga: 5 Resep Tumis Sayur Sawi Putih yang Simple, Lauk Enak Kaya Gizi

3. Masukkan irisan sawi ke dalam tumisan

ilustrasi memasak (pexels.com/Juan Pablo Serrano Arenas)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Jika sudah wangi, masukkan tomat dan sawi. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur rata. Jangan lupa tambahkan sisa bahan lainnya. 

Masaklah hingga sayuran menjadi layu dan airnya mendidih. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. Koreksi rasa, barangkali masih kurang bumbu, ya!

4. Tambahkan cabai jika ingin lebih pedas

Menumis paprika dan cabai (cooking.nytimes.com)

Bagi kamu para pencinta pedas, boleh banget menambahkan bubuk cabai sesuai selera. Atau sebelumnya boleh ditambahkan cabai rawit sesuai selera. Tumis bersama bawang. 

Pada saat koreksi rasa juga boleh ditambahkan bumbu lain. Misalnya, jika inginkan sensasi gurih, boleh ditambahkan penyedap atau kaldu jamur sesuai selera.

Baca Juga: Resep Baechujeon, Pancake Sawi Khas Korea yang Dijamin Bikin Nagih!

Verified Writer

Lena Latipah

Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep
resep sayur
tumis resep
sawi hijau
olahan telur
anak kos
Educate me
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

8 Bahan Alami Pelunak Daging, Bikin Acara Masak Lebih Simpel!

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

Resep Teh Talua, Minuman Legendaris dari Sumatra Barat

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

11 Artis Ini Ukir Tato di Tubuh Demi Pasangannya, Ada Rendy Kjaernett

Setelah Melahirkan, Jennifer Coppen Tak Akan Pakai Jasa Babysitter

12 Nasihat Pernikahan dari Ustaz Abdul Somad, Jadi Bahan Renungan

5 Tips Mengatasi Ketakutan Kucing di Tempat Baru

7 Model Rambut Formal Laki-Laki Paling Stylish 2023

Sering Salah, Begini Cara Membersihkan Sepatu High Heels yang Benar