Resep Ayam Kukus Jahe ala Chinese Resto, Kaya Nutrisi Hangatkan Tubuh
Adanya jahe bikin badan jadi hangat setelah memakannya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Biasanya kamu kalau masak ayam diolahnya jadi masakan apa? Kebanyakan orang sih dibuat ayam goreng, ayam kecap, atau dibuat sup. Tapi kalau kamu bosen sama resep ayam yang itu-itu aja dan pengen nyoba makanan yang beda, kamu bisa nih nyoba resep ayam kukus jahe berikut ini.
Ayam kukus jahe atau pek cam kee sebetulnya merupakan hidangan khas Chinese. Di restoran, makanan satu ini disajikan dengan nasi hainan atau bakmi. Buat kamu yang penasaran dengan rasanya, kamu bisa membuatnya dengan resep ayam kukus jahe berikut ini.
1. Bahan Ayam Kukus Jahe
- 750 gram paha ayam
- 40 gram jahe, iris tipis
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan minyak daun bawang:
- 4 batang daun bawang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok teh minyak wijen
- 3 sendok makan minyak goreng
Baca Juga: Resep Spicy Kung Pao Chicken, Olahan Ayam Ikonik dari China
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.