Resep Pentol Kriwil Viral, Camilan Lezat yang Mudah Dibuat

Cara Membuat

1. Haluskan bawang putih dan merica menggunakan ulekan. Setelah bawang putih dan mericanya halus, sisihkan sebentar.
2. Potong-potong daging sapi, lalu masukkan ke dalam blender atau chopper.  Tambahkan telur, bawang putih yang sudah kita haluskan, es batu, kaldu jamur, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
3. Blender sampai dagingnya halus dan semua bahan tercampur rata. Setelah halus, pindahkan adonan ke dalam wadah.
4. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, dan irisan daun bawang. Aduk menggunakan spatula agar tepung dan irisan daun bawang tercampur adonan daging, lalu sisihkan sebentar.
5. Siapkan panci, kemudian isi dengan air dan masak sampai air mendidih. Setelah mendidih, ambil sedikit adonan kemudian bentuk dengan menggunakan dua buah garpu. Ulangi langkah ini sampai seluruh adonan habis.
6. Masak cilok sampai matang. Cirinya, pentol yang sudah matang akan mengapung ke permukaan. Setelah pentol matang, segera angkat dan tiriskan. Pindahkan pentol ke piring atau mangkuk.
7. Sajikan 

Baca Juga: Resep Pentol Goreng, Camilan Simpel dan Renyah yang Nagih!