TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Gak Bisa Berhenti Makan, Resep Mudah Gyeran Ppang Jajanan Populer Korea!

#MasakItuGampang Cocok nih buat nemenin buka puasamu!

www.flickr.com

Ada beberapa macam makanan halal yang ada di Korea salah satunya adalah Gyeran Ppang. Gyeran Ppang merupakan jajanan populer Korea yang di bagian atasnya terdapat isian telur dengan rasa gurih dan memiliki tekstur lembut.

Selain enak Gyeran Ppang memiliki berbagai macam kandungan gizi seperti karbohidrat dan protein yang baik untuk tubuh. Berikut ini adalah resep pembuatan Gyeran Ppang yang bisa dicoba di rumah.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

patisseriespetite.files.wordpress.com

Bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat Gyeran Ppang yaitu:

-Bahan Utama:

  • 500 gram tepung terigu
  • 90 gram gula pasir
  • 1,5 sendok teh garam
  • 1 sendok teh baking powder
  • 5 butir telur
  • 150 gram mentega
  • 200 ml susu cair

-Bahan untuk isian

  • 5 butir telur

-Bahan untuk hiasan

  • 10 tangkai daun parsley

2. Proses pembuatan adonan

www.onceuponachef.com

Proses pembuatan adonan Gyeran Ppang yaitu:

  1. Masukkan 5 butir telur dalam sebuah wadah
  2. Tambahkan 90 gram gula pasir, 1,5 sendok teh garam, 1 sendok teh baking powder, dan 150 gram mentega ke dalam wadah yang telah berisi telur. Jika sudah kocok semua bahan hingga tercampur rata
  3. Setelah itu masukkan bahan seperti 500 gram tepung terigu, 200 ml susu cair
  4. Aduk kembali semua bahan hingga tercampur rata kurang lebih selama 10 menit
  5. Adonan pun siap masuk ke proses pencetakan

3. Proses memasukkan adonan dalam cetakan

www.maangchi.com

Proses memasukkan adonan dalam cetakan cukup mudah, caranya yaitu:

  1. Masukkan adonan yang telah dibuat ke dalam gelas takar secukupnya
  2. Kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sebelumnya telah diolesi mentega secara perlahan hingga adonan memenuhi seluruh ruang cetakan
  3. Setelah itu tambahkan 1 butir telur yang telah dihilangkan cangkangnya ke dalam setiap cetakan yang telah berisi adonan

4. Proses pengovenan

www.maangchi.com

Jika semua adonan telah dimasukkan dalam cetakan dan telah ditambahkan telur, saatnya memasukki proses pengovenan. Cara pengovenan Gyeran Ppang yaitu:

  1. Masukkan 1 persatu cetakan yang telah berisi adonan ke dalam oven
  2. Kemudian lakukan pengovenan kurang lebih selama 25 menit dengan suhu oven 180 derajat celsius.

Verified Writer

lia faiqotul muniroh

Kreatif, Inovatif, Mandiri, Menyenangkan

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya