Manis dan Legit, Ini Resep Mudah Bikin Bubur Kacang Hijau di Rumah!
Cocok juga lho untuk sarapan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ada berbagai macam jenis bubur yang dapat ditemui di Indonesia, salah satunya adalah bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau merupakan olahan pangan yang bahan utamanya berasal dari kacang hijau.
Bubur ini digemari oleh masyarakat Indonesia tidak hanya karena rasanya yang lezat tapi juga karena memiliki banyak kandungan gizi yang bermanfaat untuk tubuh. Berikut adalah resep membuat bubur kacang hijau yang dapat dicoba di rumah.
1. Siapkan bahan untuk membuat bubur kacang hijau
Dalam membuat bubur kacang hijau kita tidak hanya menyiapkan kacang hijau saja sebagai bahan utamanya tapi juga bahan tambahan lainnnya. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat bubur kacang hijau:
- 200 gram Kacang hijau
- 200 ml Santan kelapa
- Gula (bisa gula merah atau putih) secukupnya tergantung selera
- 2 lembar daun pandan (fungsi daun pandan sebagai penambah aroma)
- Garam secukupnya
- Air
- Jahe ukuran 2 cm
Baca Juga: 6 Tips Mencuci Kacang Hijau dan Cara Merebusnya Supaya Lembut dan Enak
Baca Juga: Nikmatnya Bubur Pedas Tanjungbalai, Masakan Melayu untuk Hari Besar
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.