Resep Sambal Bawang Mantap, Tahan Lama Tanpa Pengawet! Wajib Coba
Cocok buat ngirit di masa PPKM #IDNTimesFood
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di Masa PPKM ini, masyarakat dituntut untuk mau tidak mau bekerja di rumah. Hal ini memaksa sebagian orang untuk menekan pengeluarannya sebab banyak dari mereka yang sumber pendapatannya turun drastis akibat wabah Covid-19 ini.
Pendapatan sedikit, makan pun harus irit! Nah untuk itu, resep sambal bawang yang satu ini wajib kalian coba! Bukan apa-apa, makan sambal bawang plus nasi dan kerupuk saja kenikmatannya sudah tiada tara, lho.
Sambal bawang identik dengan uleg-an cabai dan bawang putih yang disiram minyak goreng panas di atasnya. Selain simpel dan sedap, sambal ini juga punya tingkat keawetan yang lama, lho! Kita coba resepnya, yuk!
1. Bahan-bahan pembuatan sambal
Berikut bahan pembuatan sambal bawang untuk satu toples:
- 6 Siung bawang putih (jangan dikupas)
- 150-200 ml minyak goreng
- 150 gr cabai rawit
- 150 gr bawang merah geprek
- 8 gr terasi (opsional)
- 50 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula (opsional)
- 3/4 sdt penyedap
Baca Juga: Resep Membuat Tharid, Makanan Arab Kesukaan Nabi Muhammad SAW
Baca Juga: Sedapnya Bikin Ketagihan, Begini Resep Sambal Embe Khas Bali
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.