Resep Ayam Bakar Tauco Pedas yang Empuk dan Bumbu Meresap
Olahan ayam bakar yang praktis dimasak
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa pun pasti gak tahan dengan kenikmatan ayam bakar. Aroma khas dari daging ayam yang dibakar memang gak pernah gagal bikin perut jadi keroncongan. Apalagi jika dilengkapi olesan bumbu yang meresap hingga ke dalam, pasti makin enak!
Untuk makan siang di rumah, paling cocok kalau bikin ayam bakar tauco pedas. Daging ayam terasa empuk dengan cita rasa tauco yang pedas serta nikmat. Bahannya yang dipakai gak banyak dan praktis dibuat.
Yuk, masak resep ayam bakar tauco pedas yang bakal bikin kamu nambah nasi terus ini. Makannya pelan-pelan, sembari menikmati bumbu yang sedap.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap dan Tips Membuatnya Agar Bumbu Meresap Sempurna
Bahan Ayam Bakar Tauco Pedas
Bahan utama:
- 500 gram paha bawah
- 1 sdt air jeruk nipis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kecap ikan
- 2 sdm kecap manis
Bahan bumbu:
- 3 buah cabai merah
- 5 bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 6 sdm tauco
- 1 sdm gula merah, sisir
- 1 sdm air asam jawa
- 125 ml air
- 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.