Resep Bakpao Babi Bumbu Kecap yang Empuk dan Juicy Banget
Bakpao dengan isian daging babi yang nikmat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bakpao sangat populer di China. Biasanya, roti kukus ini akan disantap sebagai menu sarapan dengan beragam isian menggugah selera. Berkat kepopulerannya, kini bakpao lebih banyak dijadikan camilan.
Sudah banyak kreasi bakpao dengan isian yang semakin bervariasi. Salah satunya bakpao berisi daging babi yang dibumbui kecap. Teksturnya empuk dan lembut ketika digigit. Ditambah daging babinya pun gurih dan juicy.
Penasaran dengan cara buatnya? Resep bakpao babi bumbu kecap berikut ini bisa kamu jadikan panduan memasak. Tekstur bakpao bakal empuk dengan isian yang juicy!
Baca Juga: 10 Makanan Jepang Berbahan Dasar Babi, Sama Enaknya dengan Tonkatsu!
Bahan Bakpao Babi Kecap
Bahan adonan bakpao:
- 400 gram tepung terigu
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdt gula pasir
- 200 ml air hangat
- 2 sdm minyak sayur
Bahan isian:
Editor’s picks
- 400 gram daging babi, haluskan menggunakan food processor
- 1 sdt gula pasir
- 3 cm jahe, parut dan larutkan dalam 3 sdm air
- 50 ml kaldu ayam
- 2 sdm saus tiram
- 1 1/2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm minyak sayur
- 1 batang daun bawang, cincang kecil-kecil
Baca Juga: Resep Bakpao Isi Kacang yang Empuk, Teman Ngopi Favorit!
Baca Juga: 5 Resep Bakpao dengan Isian Beragam, Ada Ayam dan Unti Kelapa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.