Resep Biscoff Pound Cake, Manis Legit dan Teksturnya Lembut!

Cara Membuat Biscoff Pound Cake

1. Pound cake: diamkan mentega dalam suhu ruang hingga tekstusnya lembek, lalu kocok bersama gula merah hingga halus dan lembut. Masukkan selai biscoff, kocok kembali. Tambahkan ekstrak vanila dan telur. Kocok kembali hingga adonan mengembang. 
2. Dalam wadah berbeda, ayak bahan tepung terigu, garam, baking powder, dan susu bubuk. Aduk rata dengan teknik aduk lipat hingga adonan tercampur.
3. Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas roti. Tuang adonan dan ratakan. 
4. Panggang pada suhu 160⁰ C selama 35-45 menit hingga matang. Angkat. 
5. Topping butter cream biscoff: campurkan mentega dengan gula halus dan kocok hingga merata. Tambahkan selai biscoff dan aduk kembali. Tuang ke dalam plastik segitiga yang telah diisi spuit dan semprotkan cream di atas pound cake. Hiasi dengan kepingan biskuit biscoff.
6. Sajikan.