TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bolu Pisang Ambon Kukus, Manis Legitnya Bikin Nagih

Bolu ini juga punya wangi yang menggoda

bolu pisang ambon kukus (YouTube.com/Danielicious)

Cuaca lagi mendung begini sih enaknya ngemil bolu pisang yang empuk sambil ngeteh cantik. Agar manisnya pas, pakai jenis pisang ambon yang matangnya sempurna. Cara masaknya cukup cepat dan gak ribet mencampurkan bahan-bahannya.

Bolu pisang ambon ini dibuat dengan cara dikukus, tapi tampilannya cantik dan rasanya pun dijamin bikin ngiler. Lembut dan sertanya halus banget, cocok banget dijadikan camilan buat keluarga tercinta. Langsung simak resep bolu pisang ambon kukus dan cara membuatnya di bawah ini, ya!

Bahan Bolu Pisang Ambon Kukus

ilustrasi bahan membuat kue (unsplash.com/Ben McLeod)
  1. 5 buah pisang ambon matang
  2. 2 butir telur
  3. 120 gram tepung terigu
  4. 1 sdm susu bubuk
  5. 60 gram gula pasir
  6. 1 sdt ekstrak vanila
  7. 1 sdt baking soda
  8. 1/2 sdt garam
  9. 100 ml minyak sayur

Baca Juga: Resep Bolu Pisang Rice Cooker yang Nikmat, Buatnya Praktis!

Cara Membuat Bolu Pisang Ambon Kukus

ilustrasi menghaluskan pisang (freepik.com/freepik)
  1. Panaskan kukusan dalam api sedang cenderung kecil selama 15  menit. Balut tutup panci kukusan dengan serbet bersih agar uap tidak menetes.
  2. Siapkan wadah, haluskan pisang ambon menggunakan garpu. Sisihkan.
  3. Masukkan telur dan gula pasir, lalu kocok dengan mikser hingga gula larut. Tambahkan ekstrak vanila, kocok sebentar. Masukkan pisang halus, aduk rata dengan spatula.
  4. Ayak tepung terigu, baking soda, susu bubuk, dan garam. Ratakan menggunakan sendok. Lalu, masukkan bertahap ke dalam adonan pisang. Aduk rata.
  5. Terakhir, masukkan minyak sayur dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
  6. Tuang seluruh adonan dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak sayur secara merata. Kukus selama 35-40 menit hingga matang. Angkat.
  7. Bolu pisang ambon kukus siap disajikan.

Verified Writer

Made Ayu Putri Arini

Just do my best!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya